acetic acid是什麼意思，acetic acid的意思翻譯、用法、同義詞、例句

acetic acid英标

美:/'əˌsiːtɪk ˈæsɪd/

[有化] 醋酸，[有化] 乙酸

RPC for pilotscale experiment was used to do the pilotscale experiment on acetic acid complex extraction process.

采用中試振動篩闆萃取塔對醋酸稀溶液的絡合萃取過程進行了中試實驗研究。

The 4-methoxy-phenylhydroxy-acetic acid was synthesized by the carbonyl addition reaction of 4-methoxybenzaldehyde.

通過4-*********苯甲醛的羰基加成反應合成4-*********-苯基羟基乙酸。

Vinegar contains acetic acid.

醋中含有醋酸。

Dealcoholic and wine vinegar can also dilute acetic acid.

醋可解酒而酒也可沖淡醋酸。

The chemist sucked up 20 cc. of acetic acid into a pipette.

藥劑師把20立方厘米醋酸吸入吸量管中。

乙酸（Acetic Acid）是一種有機化合物，化學式為CH₃COOH，屬于羧酸類物質。它是醋的主要成分，因此俗稱“醋酸”，常溫下為無色透明液體，具有刺激性酸味和揮發性。以下從性質、應用及來源三方面展開說明：

化學與物理性質
乙酸的熔點為16.6℃，沸點118.1℃，可與水、乙醇等極性溶劑混溶。其酸性較強（pKa≈4.76），能與金屬、堿性物質反應生成鹽類（如乙酸鈉）。高純度乙酸在低溫下會結晶，稱為“冰醋酸”。
工業與生活應用
- 食品領域：作為酸度調節劑（E260），廣泛用于腌制食品、調味品加工。
- 化工生産：用于合成醋酸乙烯酯（塑料原料）、醋酸纖維素（紡織品）及醫藥中間體。
- 實驗室用途：常見于緩沖溶液配制和有機合成反應。
自然來源與合成方法
乙酸天然存在于醋（含量4%-8%），由糖類物質經微生物發酵産生。工業上主要通過甲醇羰基化法合成，即甲醇與一氧化碳在催化劑作用下反應生成。

根據權威資料，Acetic Acid（乙酸，俗稱醋酸）是一種重要的有機酸，具體解釋如下：

如需更詳細物化數據（如CAS號64-19-7），可參考專業化學數據庫。