过水的意思、过水的详细解释

过水的解释

(1).越过江河。 唐 杜甫 《即事》诗：“黄鶯过水翻迴去，燕子衔泥湿不妨。” 宋 翁卷 《初晴道中》诗：“依山知有寺，过水恨无船。”

(2).亵语。指男女交合。 明 冯梦龙 《万事足·巧计进妾》：“只听得语低低，声细细，帐儿摇，牀儿响，一会颠狂，借车过水，美不可量。”

(3).让水通过。 何士光 《种包穀的老人》：“太阳西斜，离落山还有好长一阵，还能从坡下那一块过水丘里，舀起来好几挑水。”

词语分解

• 过的解释 过 （過） ò 从这儿到那儿，从此时到彼时：过江。过账。过程。过渡。过从（交往）。经过。 经过某种处理方法：过秤。过磅。过目。 超出：过于。过度（?）。过甚。过奖（谦辞）。过量（刵 ）。过剩。过犹不及
• 水的解释 水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。 河流：汉水。湘水。 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁：水笔。墨

专业解析

“过水”是汉语中具有多重含义的动词短语，其具体释义需结合语境分析。根据权威词典及专业文献，该词的核心含义可归纳为以下四类：

1. 基本义：水流经特定区域或物体

   指水流通过某个空间或物体表面，例如“河水过水闸后流速减缓”。此释义强调水的流动路径和物理过程。

2. 农业灌溉术语

   在农学领域指人工引导水流灌溉农田，如“稻田需定期过水保持湿润”。这一用法突显水资源在农业生产中的调度功能。

3. 建筑与工程学概念

   用于描述排水系统设计中水流通过管道或沟渠的过程，如“屋面排水口需满足暴雨过水需求”。此含义常见于土木工程规范。

4. 方言与古汉语用法

   部分方言区（如吴语、闽南语）中，“过水”可表示短暂浸泡或漂洗，如“蔬菜过水去涩味”；古籍中则存在“渡水”“涉水”等引申义，如《汉书》载“将军过水而战”。

网络扩展解释

“过水”是一个多义词，具体含义需结合不同语境理解。以下是主要解释：

一、烹饪领域（常见用法）

1. 焯水处理
   指将食材（如蔬菜、肉类）放入沸水中短暂加热至半熟或全熟，以去除腥味、血沫或杂质。例如排骨焯水可去腥。

   • 分类：开水锅焯水（适合蔬菜）、冷水锅焯水（适合肉类）。

2. 冷热交替处理
   如煮面后用凉水冲洗，使面条更筋道，称为“过水面”。

二、水产养殖领域

指新鱼适应水质的过程。通过逐步兑入新水体的水，缓冲水质差异（如温度、pH值），避免鱼因环境突变死亡。

三、字面含义

1. 跨越江河
   如古诗中“过水恨无船”。
2. 水流通过
   如农田灌溉时让水流经特定区域。

四、其他较少用含义

• 方言或特定语境中可能指男女交合（需注意使用场合）。

日常最常用的是烹饪和水产养殖含义，其他解释需结合具体语境判断。建议优先参考权威来源如汉典或专业领域释义。

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