
[spoon for soup;table spoon] 匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺
匙子;汤匙。
羹匙是汉语中表示舀取流质食物的餐具名称,其含义可从词源、结构、用途三方面解析:
一、词源构成
“羹”指古代以肉类或蔬菜熬制的浓汤,《说文解字》释为“五味盉羹”;“匙”为形声字,从匕、是声,本义为舀取食物的器具。二者结合后,“羹匙”一词最早见于宋代文献,如《东京梦华录》记载宴席“列羹匙、箸瓶”,专指汤食取用工具。
二、形制功能
传统羹匙由匙头与匙柄构成,匙头呈椭圆形凹陷以便盛汤,柄部便于持握。材质随时代演变,早期多用骨、木、铜制作,明清后以瓷质为主,现代则以不锈钢、塑料为常见。《现代汉语词典》(第7版)定义其为“舀汤或流食用的匙子”,强调其专用性。
三、文化关联
古代礼仪中,羹匙与筷子组合象征“阴阳协调”,《礼记·曲礼》载“羹之有菜者用梜,无菜者不用梜”,佐证其礼仪功能。现代方言中,北方多称“汤匙”,南方保留“羹匙”古称,如《闽南方言大词典》收录该词为闽台地区常用语。
“羹匙”是一个汉语词语,以下是详细解释:
日常用途:喝汤时使用羹匙,避免直接用碗就口()。
“喝汤时要用羹匙,不可以口就碗。”
“我们用羹匙把果酱抹在面包上。”
文化关联:在部分地区(如威尔士),羹匙可能作为装饰或象征物()。
如需进一步了解方言差异或历史演变,可参考汉典、沪江词典等来源()。
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