
用麸皮中洗出的粉调成的浆。用以浆衣服。 元 关汉卿 《谢天香》第四折:“先使了熬麩浆细香澡豆,暖的那温泔清手面轻揉。”
麸浆是传统手工业中的一种天然浆料,指由小麦麸皮经浸泡、发酵后提取的粘稠液体。该词由"麸"(小麦加工后的表皮碎屑)与"浆"(浓稠液体)复合构成,最早见于明代《天工开物》,记载其具有黏合与柔化纤维的作用,常用于浆洗棉麻织物以增强布料挺括度。
清代农书《授时通考》详述制作工艺:取新鲜麸皮置陶缸内,加水浸没三日,待酸味逸出后滤出乳白色液体。这种生物发酵浆料含天然淀粉酶与乳酸菌,既能分解织物杂质,又不会损伤纤维结构,在化学浆料普及前被广泛用于纺织业预处理工序。现代研究表明,麸浆pH值在4.5-5.2之间,符合天然酸性洗涤剂特性。
麸浆(拼音:fū jiāng)是一个汉语词汇,其含义和用法可通过以下方面综合解释:
基本定义
麸浆指用麸皮(小麦加工后的外皮)中洗出的淀粉调制的浆液。这种浆液在古代主要用于浆洗衣物,使其质地更挺括。
历史应用
根据元代关汉卿《谢天香》第四折的记载:“先使了熬麸浆细香澡豆,暖的那温泔清手面轻揉”,说明麸浆曾被用于清洁和护理流程中,可能与衣物浆洗或皮肤清洁相关。
制作与特性
麸皮含有少量淀粉,通过浸泡、揉洗等方式提取淀粉后形成浆液。其黏性适中,成本低廉,适合传统衣物的浆洗需求。
现代认知
随着工业化洗涤剂普及,麸浆已逐渐退出日常生活,现多作为历史词汇或文学作品中提及的传统文化元素存在。
若需进一步了解古代浆洗工艺或相关文献中的具体用例,可参考《谢天香》等元曲作品或传统服饰文化研究资料。
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