(1).柏树的叶子。可入药或浸酒。 唐 刘禹锡 《同乐天和微之深春》之十七：“当香收柏叶，养蜜近梨花。”
(2).指柏叶酒。 南朝 梁 萧统 《锦带书十二月启·太簇正月》：“梅花舒两岁之装，柏叶泛三光之酒。” 唐 杜甫 《人日》诗之二：“樽前柏叶休随酒，胜里金花巧耐寒。” 仇兆鳌 注：“ 崔寔 《四民月令》：元旦进椒、柏酒。椒是玉树星精，服之令人却老。柏是仙药，能驻年却病。” 清 钱谦益 《人日示内》诗之一：“银幡头上衝愁阵，柏叶尊前放酒兵。”
柏叶是汉语中一个具有深厚文化意蕴的词汇，其核心含义可从以下三方面解析：
一、植物学定义 柏叶指柏科植物（如侧柏、圆柏等）的叶片，呈鳞片状或针状，四季常青，质地坚韧。《中国植物志》记载，柏叶具有“革质、对生”的特征，这一形态特性使其在古代建筑及园林中被广泛应用。
二、传统文化象征 在民俗文化中，柏叶被赋予“长寿”“辟邪”的寓意。汉代《风俗通义》提及“柏叶耐寒不凋，故以喻贞节”，唐代《酉阳杂俎》亦载“元日饮柏叶酒，辟瘟气”，反映其在节庆礼仪中的重要地位。
三、中医药用价值 《中华本草》记载，侧柏叶（即柏叶）性味苦涩微寒，归肺、肝经，具有凉血止血、止咳祛痰的功效。现代药理学研究证实其含黄酮类化合物，对呼吸道疾病有辅助治疗作用。
柏叶是柏科植物侧柏的干燥枝梢和叶，作为中药材使用，具有多方面的药用价值和文化内涵。以下为综合解释：
柏叶主要指侧柏的嫩枝及叶，其叶呈细小鳞片状，交互对生，贴伏于扁平的小枝上，颜色多为深绿或黄绿。侧柏为常绿乔木，广泛分布于全国，常栽培作庭园树或木材。
以夏、秋季采收为佳，剪取大枝后取小枝叶扎把风干。入药需经干燥处理，保留其有效成分。
如需更完整信息，可参考权威中医药典籍或专业文献。
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