以昂贵如玉的米、粟做饭。形容物价高、生活困难或饭食珍贵。 北周 庾信 《谢赵王赉米启》：“非丹灶而流珠，异 荆臺 而炊玉。” 宋 苏轼 《和蔡準郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。” 宋 黄庭坚 《次韵张仲谋过酺池寺斋》：“梦惊如昨日，炊玉困京华。” 宋 范成大 《江源县张季长正字善颂堂》诗：“回思閔雨时，敢望遽炊玉。”参见“ 炊桂 ”。
"炊玉"是一个具有古典文学色彩的汉语词汇，其核心含义可从字面与引申义两个层面解析：
一、基本释义
"炊"指烧火做饭，"玉"本指美石，引申为珍贵、精美之物。二字组合字面意为"烹煮玉石"，但实际运用中并非实指，而是采用夸张修辞手法，强调食物的极其昂贵与珍稀。该词最早见于古代诗文，用以形容豪奢的饮食生活，如"炊金馔玉"（烧金煮玉）即同义成语，象征耗费巨资享用奢华宴饮。
来源：《汉语大词典》（罗竹风主编）"炊玉"词条释义。
二、比喻与文化内涵
在文学语境中，"炊玉"承载两层文化隐喻：
来源：《全元诗》耶律楚材《和移刺继先韵三首》。
来源：王力《古代汉语》对古典诗词修辞手法的分析。
三、相关成语与演变
"炊金馔玉"（亦作"馔玉炊金"）为直接关联成语，出自唐代骆宾王《帝京篇》："平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟"，后成为形容极度奢侈生活的固定表达，侧面印证"炊玉"的文化语义。
来源：《汉语成语源流大辞典》（刘洁修编著）。
注：因"炊玉"属古语词，现代汉语使用频率较低，其释义主要依托权威词典及古典文献收录。本文来源均引自语言学专业工具书及经典文学作品集，未提供链接因相关学术数据库需权限访问（如知网、古籍库），读者可通过图书馆或学术平台查阅纸质/电子版原著。
“炊玉”是一个汉语词汇，其核心含义是通过比喻手法描述物价高昂或生活艰难的状态。以下是详细解释：
基本释义
字面指“用如玉般昂贵的米粟做饭”， 比喻食物成本极高，或生活条件困顿。这一表达常见于古代文献，常用来反映社会物价飞涨、民生疾苦，或强调食物的珍贵性。
历史用例与文学表达
根据文献记载，该词最早见于北周庾信的《谢赵王赉米启》中“异荆臺而炊玉”，宋代文人如苏轼、黄庭坚等也在诗词中使用，例如“船尾炊玉香浮浮”（苏轼）、“炊玉困京华”（黄庭坚）。这些用例多通过对比手法，突显生活奢俭差异或物质匮乏的境遇。
语义延伸
除物价与民生外，该词偶尔也用于形容珍贵食材的烹饪，如《查字典》提到的“饭食珍贵”场景，但此用法相对少见，主要语境仍以经济困顿为主。
若需查阅具体诗词原文或更多历史用例，可参考汉典、古典文献数据库等来源。
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