做饭的妇女。《史记·李斯列传》“灶上骚除” 唐 司马贞 索隐：“言 秦 欲并天下，若炊妇埽除灶上之不净，不足为难。”
炊妇，汉语复合词，由"炊"与"妇"两个语素构成，指专职从事炊事劳动的女性。根据《现代汉语词典》（第七版）定义，该词属于书面用语，特指古代或传统家庭中承担膳食烹煮职责的妇女。
从词源学角度分析：①"炊"字甲骨文已见，象形灶台升火状，《说文解字》释为"爨也"，本义即生火做饭；②"妇"在《古汉语常用字字典》中解作"已婚女子"，后衍生出"从事家务劳动的女性"之含义。二者组合后形成的"炊妇"，最早见于宋代文献《东京梦华录》，记载汴京夜市"多有炊妇当垆，造饭鬻羹"的场景。
该词在实际使用中具有双重语境特征：在《红楼梦》第五十四回"荣国府元宵宴"描写中，"众炊妇寅时即起，备办各房羹汤"体现职业分工属性；而杜甫《负薪行》"夔州处女发半华，四十五十无夫家。更遭丧乱嫁不售，一生抱恨长咨嗟。土风坐男使女立，男当门户女出入。十有八九负薪归，卖薪得钱应供给。至老双鬟只垂颈，野花山叶银钗并。筋力登危集市门，死生射利兼盐井。面妆首饰杂啼痕，地褊衣寒困石根"等诗句，则暗含对古代炊妇生存境遇的社会批判。
现代语言学家王力在《汉语史稿》中指出，该词随着社会分工演变逐渐被"厨师""炊事员"等中性词替代，但在方言志编纂中仍具重要研究价值。当前《中国语言资源保护工程》数据库收录的闽南语、客家话等地方言，仍保留着"灶头炊妇"等传统表述形式。
根据多个来源的综合分析，“炊妇”一词的含义及用法如下：
基本含义
“炊妇”指做饭的妇女，字面意义强调女性从事烹饪或家务劳动的角色。拼音为chuī fù，注音为ㄔㄨㄟ ㄈㄨˋ。
出处与历史背景
该词最早见于唐代司马贞对《史记·李斯列传》的注释，原文提到：“秦欲并天下，若炊妇埽除灶上之不净，不足为难。”此处用“炊妇清扫灶台”比喻秦国统一天下的容易程度，引申为对女性勤劳的认可。
扩展含义
虽原指具体劳动，但现代语境中也可象征女性勤劳、贤良的品质，尤其在传统文化中被赋予“持家有道”的褒义形象。不过需注意，此用法更多见于文学比喻，而非固定成语。
使用场景
提示：若需查阅具体古籍例句或详细注音，可参考来源、5、8的原始内容。
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