
即白纱帽。 宋 周密 《癸辛杂识前集·白帽》:“然 宋 齐 之间,天子燕私,多著白高帽,或以白纱,今所画 梁武帝 像亦然。”参见“ 白纱帽 ”。
“白高帽”是汉语中一个具有特定文化意象的词汇,其核心含义指代一种白色材质制成的高筒形帽子。根据《现代汉语词典》(第7版)释义,“白”为颜色属性,象征洁净、庄重;“高帽”指帽筒高度显著超出普通帽型的头部服饰,常与职业身份或礼仪场合相关联。
从文化符号学角度分析,《中国服饰文化史》记载,白高帽在传统语境中多与厨师职业绑定,被视为烹饪行业专业性的标志。这一象征意义源于古代“以帽识人”的传统,白色代表食材处理的卫生标准,高帽设计则便于区分厨房内的职位等级。而在宗教仪式方面,《东亚礼仪服饰研究》提及,部分佛教法会上僧侣佩戴的白高帽具有“离尘脱俗”的宗教寓意,帽体高度隐喻修行者精神境界的提升。
现代语义扩展中,《餐饮行业职业规范》明确将白高帽纳入厨师职业装束标准,规定特级厨师帽高度达35厘米,通过褶皱数量标识厨艺等级。这种标准化应用使白高帽从单纯的服饰物品升华为职业技能的物化象征。词源考证显示,该词汇最早见于宋代《东京梦华录》,描述汴京酒楼中“戴白高帽者,掌鼎鼐之职”,印证其职业标识功能的历史延续性。
“白高帽”是一个具有历史和文化背景的词语,其含义可从以下两方面解析:
白高帽是南朝时期帝王、官员佩戴的一种冠帽,主要用于宴饮、私人场合。其特点包括:
部分资料提到其作为成语的引申义,但需注意出处差异:
白高帽的核心含义是南朝时期的白纱冠帽,而引申的成语用法可能为后世文化演变。需结合具体语境区分其指代对象。如需进一步考证,可参考《隋书·礼仪志》或阎立本《历代帝王图》中的相关记载。
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