
用蜜和米面制成的糕饼。《楚辞·招魂》:“粔籹蜜饵,有餦餭些。” 清 吴伟业 《友人斋说饼》诗:“水溲非用淘槐叶,蜜饵寧关煮蕨芽。”
蜜饵是由蜂蜜为主要原料制成的甜味食品,在古代汉语中特指以蜜糖加工而成的糕点或祭祀用品。《汉语大词典》将其解释为"以蜜和米面制成的糕饼",其制作工艺可追溯至先秦时期。
从构词法分析,"蜜"本义指蜜蜂酿制的甜味物质,《说文解字》释为"蠭甘饴也";"饵"在《尔雅·释器》中注为"饴谓之餳",原指麦芽糖制品,后泛指各种糕饼类食物。二字组合既保留食材特征,又突显加工形态,符合汉语复合词的构造规律。
据《楚辞·招魂》记载:"粔籹蜜饵,有餦餭些",汉代王逸注曰:"言以蜜和米面,熬煎作粔籹",可见其作为祭祀供品的功能。宋代《东京梦华录》则记载市井中"蜜煎局造蜜饵"的盛况,说明其已发展成大众食品。现代汉语中该词多用于文学作品,指代具有怀旧意味的传统甜食。
“蜜饵”是一个汉语词汇,其含义和背景可综合以下信息解释:
蜜饵指用蜂蜜和米面制成的糕饼,属于古代传统甜点的一种。这一解释在多个来源中一致出现,例如《楚辞·招魂》和清代吴伟业的诗句中均有提及。
蜜饵在古代饮食文化中属于精致点心,常用于宴席或祭祀,反映了古代人对甜食的追求和加工技艺。
蜜饵是融合蜂蜜与谷物制成的传统糕点,兼具历史文献记载和饮食文化价值。如需进一步了解,可参考《楚辞》或清代诗词相关研究。
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