面粘的意思、面粘的详细解释
面粘的解释
浆糊。
词语分解
- 面的解释 面 （⑧面??麵） à 头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（
- 粘的解释 粘 ā 东西互相附着连结在一起：糖粘牙。 用胶或糨糊把一种东西胶合在另一种东西上：粘贴。粘连。粘接。 笔画数：； 部首：米； 笔顺编号：
专业解析
“面粘”是由“面”与“粘”组合而成的汉语词汇，其核心含义可从字义及语境两个维度解析：
一、字义溯源
“面”在《现代汉语词典》（第7版）中定义为“谷物磨成的粉，特指小麦粉”，例如“面粉”“面条”；“粘”则指“物体间因附着性产生的联结状态”，如《汉语大词典》解释为“黏性物质使物体黏连”。二者结合后，“面粘”特指面粉或含淀粉物质与水混合后形成的黏性状态。
二、语境释义
在烹饪领域，“面粘”常描述面团揉制过程中因水分比例或温度导致的过度黏连现象，例如《中国饮食文化辞典》提到“面粘需通过撒干粉调节”。在方言使用中，北方部分地区用“面粘”形容食物口感绵软黏牙，如山西面食文献中记载“莜面糕冷后质面粘”。
网络扩展解释
“面粘”是一个汉语词汇，以下为详细解释：
1. 基本释义
- 拼音：miàn zhān（）
- 词义：指“浆糊”，即用面粉等材料制成的黏合剂，常用于粘贴纸张或物品。
2. 应用场景
- 传统用途：如古籍修复、手工黏合等场景。例如“底边用双面粘合衬定位”。
- 现代技术：在材料科学中，可指代界面粘结技术，如“纤维与砂浆的界面粘结强度”。
3. 文字演变
- 繁体形式：写作“麵黏”（miàn nián），见于宋代陆游《老学庵笔记》，描述纸张与浆糊的适配性。
- 简化混淆：现代简化为“面粘”，但需注意与“面黏”（miàn nián）的发音区别。
4. 相关提示
- 该词在现代汉语中较少使用，多出现在文献或特定技术领域。
- 部分例句可能涉及方言或古汉语用法（如引用的诗句），需结合上下文理解。
如需进一步了解历史用法，可参考《老学庵笔记》等古籍记载。
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