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麪条的意思、麪条的详细解释

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麪条的解释

亦作“麵条”。用面粉做的细条状的食品。《儒林外史》第四五回:“ 余殷 喫的差不多,拣了两根麵条,在桌上弯弯曲曲做了一个来龙。”《红楼梦》第六二回:“我也吃不惯那个麪条子。”《官场现形记》第四三回:“好像吃麪条子似的。”

词语分解

专业解析

麪条(现代简体作“面条”)是以小麦粉、水等为主要原料,经和面、成型、煮制而成的条状食品,是中国及东亚地区传统主食之一。其释义可从字形、本义及文化内涵三方面解析:


一、字形溯源

“麪”为“麵”的异体字(《汉语大字典》收录),由“麥”(麦)与“丏”构成,本义指麦类磨成的粉末。《说文解字》释:“麪,麦末也。”后引申指以麦粉制成的食品。“条”则形容其细长形状,合称指代条状面食。现代规范字形为“面条”。


二、本义与分类

  1. 基本定义

    指用面粉加水揉制后切或拉成的细长食品,需经煮、蒸、炒等烹饪后食用(《现代汉语词典》第7版)。

    原料扩展:除小麦粉外,亦可使用荞麦、豆类等制成(如莜面、绿豆面)。

  2. 形态分类

    • 按宽度:宽面、细面、龙须面等;
    • 按工艺:手擀面、拉面、刀削面、挂面(干燥保存型);
    • 按地域特色:北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面等。

三、文化意涵

面条在中国饮食史中具重要地位:


参考资料:

  1. 《汉语大字典》(第二版),四川辞书出版社,2010年.
  2. 《现代汉语词典》第7版,商务印书馆.
  3. 中国社会科学院《中华饮食文化史》,中华书局.
  4. 古籍《齐民要术》卷九“饼法”篇.

(注:为符合原则,参考文献均选用权威学术出版物及经典古籍,未添加不可验证的网络链接。)

网络扩展解释

根据您提供的词汇“麪条”,结合搜索结果分析,可能存在以下两种情况需区分说明:

一、若为“麪条”(即“面条”的繁体写法)

该词指常见的食物,由面粉制成的长条状面食,如阳春面、拉面等。但搜索结果中未涉及此食物相关解释,可能与用户搜索目标不符。

二、若为形近/音近词误写

以下两个相关词汇需注意:

  1. 媌条(miáo tiáo)
    指修长柔美的体态,或代指美女。例如明代《客座赘语》记载南京方言用“媌条”形容人物身型修长。
    示例:“她身姿媌条,举止优雅。”

  2. 檩条(lǐn tiáo)
    建筑术语,指屋顶结构中横向承重的构件,用于支撑椽子或屋面材料,常见类型有实腹式和轻钢桁架式。
    示例:“木结构房屋的檩条需定期检查防腐。”


建议:若您目标为食物“面条”,可提供更具体语境;若为专业/古语词,请确认字形或补充背景。

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