美食的意思、美食的详细解释

美食的解释

(1).味美的食物。《墨子·辞过》：“今则不然，厚作敛於百姓，以为美食、芻豢、蒸炙、鱼鳖。”

(2).吃味美的食物。《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥饉之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见詰，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”

美的解释美 ě 好，善：美德。美学。美谈。审美。美丽。美容（美化容貌）。美不胜收。得意，高兴：美滋滋的。称赞，以为好：赞美。美言。美誉。指“亚美利加洲”（简称“美洲”）：北美。南美。指“美国”：美元。
食的解释食 í 吃：食肉。食欲。吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。俸禄：“君子谋道不谋食”。日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。食 ì 拿东西给人吃：食母（乳母）。食 ì 用于人名：郦食其

美食的详细解释可从以下多维度展开：

基本定义指味觉体验极佳的食物，包含两个层面：
- 物质层面：制作精细的菜肴（如《墨子》记载的"蒸炙鱼鳖"）
- 主观感受：个人偏爱的食物，无论贵贱（街边小吃或山珍海味）
文化内涵作为中华文明的载体：
- 见证五千年烹饪技艺（中国"烹饪王国"美誉）
- 体现地域特色（56个民族的独特饮食文化）
- 蕴含历史典故（如南宋"油炸桧"演变为油条）
精神价值超越单纯饱腹功能：
- 形成"期待-品尝-回味"的情感链条
- 兼具社交属性（宴会、节庆等场景的交流媒介）
- 《晋书》记载成为身份象征（傅咸谏奢案例）
现代延伸包含更广泛范畴：
- 休闲零食与茶饮（如奶茶文化）
- 健康饮食理念（低脂轻食等新概念）
- 心理抚慰功能（缓解压力的治愈系食物）

注：该词最早见于《墨子·辞过》，当代定义融合了历史传承与现代饮食文化演变。不同群体对美食的认知存在差异，既有《中庸》所述的"鲜能知味"专业标准，也有普通人"吃得舒坦"的生活化理解。

美食一词是由两个汉字组成的，其中“美”是形容词，表示优美、漂亮的意思；“食”是名词，表示吃的行为或食物。因此，美食的意思即为优美的食物。

美食的拆分部首是“羊”和“食”，其中“羊”是上半部分的偏旁，表示与羊有关的意思；“食”是字的下半部分，表示与吃有关的意思。

美食的拆分的笔画数量为4画，其中“美”字有3画，“食”字有1画。

美食这个词的来源可以追溯到古代汉语，当时的写法是“美食”。而繁体中文中，美食保持了原来的写法，没有发生变化。

在古代汉字中，美食的写法也许与现代有些不同。不过，我只能提供美食的现代写法。

1. 这家餐厅提供的菜肴真是美食中的极品。 2. 他是一位烹饪大师，能做出各种令人垂涎欲滴的美食。

美食的相关词语有：美味、美食家、美食文化、美食节、美食指南等。

美食的近义词有：佳肴、美味佳肴、美食佳肴。

美食的反义词有：劣食、糟糕的食物。

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