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鹿尾的意思、鹿尾的详细解释

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鹿尾的解释

鹿的尾巴。旧时珍贵食品。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“ 鄴 中鹿尾,乃酒餚之最。” 元 耶律楚材 《和景贤赠鹿尾》之一:“今年鹿尾休嫌少,且喜君王不合围。” 清 王士禛 《居易续谈》:“今京师宴席,最重鹿尾,虽猩唇驼峰,未足为比。”

词语分解

专业解析

鹿尾是汉语中具有多重含义的词汇,其核心指代鹿科动物的尾部器官,在不同语境中衍生出生物学、药学和饮食文化层面的特殊意义。根据《汉语大词典》解释,鹿尾本义为“鹿的尾部”,其形态特征为短小蓬松,表面覆盖绒毛,具有平衡身体和驱赶蚊虫的生理功能。

在传统药学体系中,李时珍《本草纲目》记载鹿尾可入药,称其“味甘性温,主补肾壮阳,益精填髓”。明代《补遗雷公炮制便览》详述其炮制方法为“阴干研末,配黄酒冲服”,现代中药学研究发现其含有多种氨基酸及活性肽类物质。

饮食文化层面,《随园食单》记载清代满汉全席将鹿尾列为珍稀食材,特指经过腌制的马鹿尾部,需经“三蒸三晒”工序制成,常与熊掌、驼峰并称“关东三宝”。现代《中华饮食大典》指出此物主要产自东北地区,冬至前后采集的品质最佳。

需特别说明的是,佛教典籍《大般涅槃经》中“鹿尾”喻指佛法真谛,取其“短小却蕴含精髓”的象征意义,此用法多见于禅宗公案与佛教文学创作。

网络扩展解释

“鹿尾”一词的详细解释如下:

一、基本释义

“鹿尾”指鹿的尾巴,拼音为lù wěi(注音:ㄌㄨˋ ㄨㄟˇ),是古代珍贵的食材。在传统饮食文化中,鹿尾常被视为宴席上的顶级佳肴,甚至被清代学者王士禛评价为“猩唇驼峰未足为比”。


二、历史与文化记载

  1. 唐代:段成式《酉阳杂俎·酒食》记载“鄴中鹿尾,乃酒餚之最”,说明其作为宴饮珍品的地位。
  2. 元代:耶律楚材在诗中提到“今年鹿尾休嫌少”,反映其稀缺性与贵族阶层的偏好。
  3. 清代:宫廷宴席中,鹿尾常与活鱼、白鳝等搭配,成为身份与品味的象征。

三、药用价值

在中医中,鹿尾被用作药材,具有以下特性:


四、其他引申含义

成语“鹿尾”可比喻受人追逐或追捧的对象(如“鹿尾”象征猎物最引人注目的部分),但此用法较为少见。


如需更完整的文献或药方信息,可参考《酉阳杂俎》《青海药材》等来源。

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