粟米的意思、粟米的详细解释

粟米的解释

(1).泛指粮食。《管子·轻重乙》：“故五穀粟米者，民之司命也；黄金刀布者，民之通货也。”《孟子·尽心下》：“有布缕之征，粟米之征，力役之征。” 宋曾巩 《唐论》：“行之数岁，粟米之贱，斗至数钱，居者有餘蓄，行者有餘资。”

(2).小米。唐杜甫 《忆昔》诗之二：“稻米流脂粟米白，公私仓廩俱丰实。” 明李时珍 《本草纲目·穀二·粟》：“粟米，即小米。﹝气味﹞咸，微寒，无毒。”

(3).九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。《周礼·地官·保氏》“六曰九数” 汉郑玄注：“九数：方田、粟米、差分、少广、商功、均输、方程、赢不足、旁要。” 孙诒让正义：“粟米，以御交质变易。”

粟的解释粟 ù 一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：粟子。沧海一粟。古代泛称谷类：重（恘）农贵粟。姓。笔画数：；部首：米；笔顺编号：
米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。笔画数：；部首：

"粟米"一词在汉语中具有多重含义，需结合历史演变与地域差异进行解析：

一、基本释义粟米在古代典籍中特指"粟"的籽实，即现代所称的小米（学名：Setaria italica），属禾本科植物。《说文解字》记载："粟，嘉谷实也"，指其为古代五谷之一。东汉《四民月令》提及"六月可种粟"，印证其作物属性。

二、植物学特征粟米植株高约60-150厘米，穗状花序，籽粒呈圆形或椭圆形，直径约1毫米，颜色多为黄色或白色。明代《本草纲目》描述其"味咸，性微寒"，具药用价值，可"养肾气，去脾胃中热"。

三、方言差异现代粤方言区（如广东、香港）将"粟米"转义指玉米（Zea mays）。此用法见于《广州方言词典》，与北方方言形成显著差异。香港《星岛日报》食谱专栏中"粟米斑块""粟米羹"等菜式均使用玉米为原料。

四、历史演变北魏《齐民要术》设有"种谷"专篇详述粟米种植技术，反映其作为古代主粮的地位。至清代《授时通考》仍记载粟米有"早熟、耐旱、适应性强"等特性，但随着美洲作物传入，粟米种植范围逐渐缩小。

五、文化意象《诗经·小雅》载"握粟出卜"，以粟米作为占卜酬资，印证其在先秦社会生活中的特殊地位。唐代杜甫诗句"稻粱求未足，薏苡谤何频"中的"粱"即指优质粟米，成为古典文学中丰饶意象的载体。

粟米是汉语中一个多义词，其核心含义及相关信息如下：

粟米指禾本科植物粟的种子，脱壳后称为小米（）。古代泛指粮食作物，《九章算术》中曾作为计量单位出现。

含丰富蛋白质、维生素（B族为主）及钙、铁、锌等微量元素，胚芽中脂肪含量高达52%（）。适合煮粥或制作面食，具有健脾养胃功效。

中医认为其性凉味甘咸，能：

在姓名学中象征生命力与丰收，体现力量与积极精神（）。古语“五谷杂粮，谷子为首”反映其历史地位（）。

提示：不同地区对“粟米”的指代或有差异，部分方言中可能泛指玉米，需结合语境判断。