路菜的意思、路菜的详细解释

路菜的解释

供旅途中食用的菜肴。《儿女英雄传》第三二回：“便把他素日爱的家做活计，内款器皿以及内造精细糕点路菜之类，备办了些。”《市声》第三六回：“ 晴轩开出路菜，是半隻板鸭，一方南腿，叫菜房切好送来。” 巴金 《家》三九：“你带的路菜还太少。”

路的解释路 ù 道，往来通行的地方：道路。公路。水路。陆路。路途。路程。路人（行路的人，喻不相干的人）。狭路相逢。思想或行动的方向、途径：思路。生路。出路。路子。路数（?）。方面，地区：外路货。各路人马。
菜的解释菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：

“路菜”是汉语词汇，指供旅途中食用的菜肴，其核心特征为便携、耐储存、不易变质。以下是详细解释：

基本含义
路菜指专为长途旅行准备的菜肴，需满足便于携带、不易腐坏的条件，常见于古代及近代交通不便时期。例如《儿女英雄传》中提到的“内造精细糕点路菜”即为此类食物。
制作特点
传统路菜多通过盐渍、风干、酒腌等方式处理，如明代起人们用酒、盐、酱油收干食材，延长保存时间。现代纪录片《舌尖上的中国》也强调其“好吃、不易坏、好带”的特性，英文译为“travel-ready dishes”。

如今，路菜概念扩展至方便携带的即食食品，如罐头、真空包装小菜等。部分地方仍保留传统路菜形式，如北京、天津的“长条状包子”（但此说法仅见于个别来源，可能为地方特色）。

路菜是适应旅行需求产生的饮食文化产物，兼具实用性和历史传承意义。如需进一步了解地方特色路菜，可参考《舌尖上的中国》等纪录片。

《路菜》是指理发店、修脚店、按摩店等一些小吃摊前面摆卖的各种小吃，多为方便顾客搭配餐点而设置，通常价格较为便宜，味道丰富多样。

《路菜》由左边的「车」（chē）部作为部首，并由右边的「菜」（cài）作为声符，「车」部的拼音为「chē」，「菜」部的拼音为「cài」。它是一个甲骨文形声字，拆分后共有12个笔画。

《路菜》一词并无具体的来源故事。它是中国文化中的一个俚语，描述的是小吃摊位前贩卖的各种便宜且美味的食物。

《路菜》的繁体字写作「路菜」，部首和声符与简体字相同。

在古时候，「菜」的上半部分是「艹」，下半部分则是「采」；而「车」的下面是「又」，上面是「皮」。这是「车」和「菜」这两个字在古代写法上的变化。

1. 今天去理发店剪头发，顺便买了一份路菜，味道很好。

2. 他每天上班路过修脚店，都会买一些路菜作为早餐。

路口、路线、菜单、菜市场、菜谱

路边小吃、街头小吃、夜市小吃

高档餐饮、正餐、名店美食