旧时婚姻过礼时，男家赠女家的糕点，上有龙凤花纹。
龙凤饼是中国传统婚俗礼仪中的一种特制糕点，专用于婚礼场景。其名称来源于饼面印制的龙凤纹样，龙代表男性，象征刚健威严；凤代表女性，寓意柔美贤淑，二者结合暗喻“阴阳调和”“佳偶天成”的婚姻哲学。该糕点多以面粉、糖、油为原料，经模压烘烤制成，常见于订婚、迎亲等环节，作为男方赠予女方的聘礼之一，承载着祈福新人美满、家族兴旺的吉祥含义。
从文化溯源看，龙凤图腾的结合可追溯至先秦时期，而将龙凤图案应用于婚庆食品的记载最早见于宋代《东京梦华录》，其中描述汴京婚俗“凡娶妇，男女双方以龙凤饼相馈”。明清时期，龙凤饼的形制与礼仪进一步规范化，清代《燕京岁时记》提到“龙凤喜饼”已成为北方婚礼必备之物。现代民俗调查显示，该习俗在福建、广东、江浙等地仍有留存，部分地区将其列入非物质文化遗产名录。
龙凤饼是中国传统婚俗中的一种礼仪糕点，具有以下特点：
基本定义
指旧时婚姻过礼环节中，男方赠予女方的特制糕点，表面印有象征吉祥的龙凤花纹。现代多称为“喜饼”，在订婚、寿庆等场合也常见使用。
文化象征与用途
制作与特色
属于川式糖皮糕点，以酥脆、纯甜、桂花香为特点。传统工艺复杂，需特制模具压花，原料包含面粉、猪油、鸡蛋等，部分配方还会添加小苏打、柠檬酸以调节口感。
现代演变
台湾等地仍保留婚礼赠送龙凤饼的习俗，并发展出如“状元糕”等衍生品类。部分老字号饼家（如佛山饼厂）将其作为特色产品延续至今。
若需了解具体制作工艺或地域差异，可参考汉典、沪江词典等权威来源。
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