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韲器的意思、韲器的详细解释

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韲器的解释

盛放韭、蒜等物的器具。《东观汉记·逢萌传》:“ 萌 素明阴阳,乃首戴韲器,哭於市曰:‘辛乎!辛乎!’遂潜藏不见。”

词语分解

专业解析

“韲器”是汉语中较为生僻的复合词,其含义可从字形与历史文献角度展开分析:

  1. 字形与基本含义

    “韲”同“齑”,《说文解字》释为“捣辛菜为之”,指捣碎的姜、蒜等辛辣调味品;“器”则为容器统称。组合后“韲器”特指古代捣制或盛放调味品的器具,常见于饮食制备场景。

  2. 历史演变与功能

    根据《周礼·天官》记载,周代已有“醢人掌四豆之实,馈食之豆,其实韲菹”的记载,可见“韲”类调味品需专用器具加工。汉代以后,“韲器”材质逐渐从陶制发展为青铜或瓷器,体现饮食文化的精细化。

  3. 文献例证

    宋代《东京梦华录》描述市井饮食时提及“韲器精巧,以银为之”,说明其制作工艺与使用场景的贵族化倾向。清代《闲情偶寄》亦载“韲器用瓷,取其不染异味”,强调材质对食物保存的影响。

  4. 同义词比较

    与“臼”“杵”等通用捣具不同,“韲器”专指加工辛香调料的容器,功能更具针对性,可见古代烹饪器具分类的细致程度。

网络扩展解释

“韲器”是一个古代汉语词汇,具体解释如下:

1. 基本含义 “韲器”指盛放韭、蒜等调味类食物的器具。其中“韲”(jī)本义为切碎的腌菜或调味品,常见于古代饮食记载,如《周礼》中提到的“七韲”。

2. 文献例证 《东观汉记·逢萌传》记载,逢萌曾“首戴韲器,哭于市”,这一行为具有象征意义,可能与其借饮食器具表达对时局的悲愤有关。

3. 字形与词源

提示:该词属于生僻古语,现代使用极少,多见于历史文献或特定文化研究场景。如需进一步考证,可查阅《东观汉记》原文或汉代饮食文化相关研究。

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