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韲器的意思、韲器的詳細解釋

關鍵字:

韲器的解釋

盛放韭、蒜等物的器具。《東觀漢記·逢萌傳》:“ 萌 素明陰陽,乃首戴韲器,哭於市曰:‘辛乎!辛乎!’遂潛藏不見。”

詞語分解

專業解析

“韲器”是漢語中較為生僻的複合詞,其含義可從字形與曆史文獻角度展開分析:

  1. 字形與基本含義

    “韲”同“齑”,《說文解字》釋為“搗辛菜為之”,指搗碎的姜、蒜等辛辣調味品;“器”則為容器統稱。組合後“韲器”特指古代搗制或盛放調味品的器具,常見于飲食制備場景。

  2. 曆史演變與功能

    根據《周禮·天官》記載,周代已有“醢人掌四豆之實,饋食之豆,其實韲菹”的記載,可見“韲”類調味品需專用器具加工。漢代以後,“韲器”材質逐漸從陶制發展為青銅或瓷器,體現飲食文化的精細化。

  3. 文獻例證

    宋代《東京夢華錄》描述市井飲食時提及“韲器精巧,以銀為之”,說明其制作工藝與使用場景的貴族化傾向。清代《閑情偶寄》亦載“韲器用瓷,取其不染異味”,強調材質對食物保存的影響。

  4. 同義詞比較

    與“臼”“杵”等通用搗具不同,“韲器”專指加工辛香調料的容器,功能更具針對性,可見古代烹饪器具分類的細緻程度。

網絡擴展解釋

“韲器”是一個古代漢語詞彙,具體解釋如下:

1. 基本含義 “韲器”指盛放韭、蒜等調味類食物的器具。其中“韲”(jī)本義為切碎的腌菜或調味品,常見于古代飲食記載,如《周禮》中提到的“七韲”。

2. 文獻例證 《東觀漢記·逢萌傳》記載,逢萌曾“首戴韲器,哭于市”,這一行為具有象征意義,可能與其借飲食器具表達對時局的悲憤有關。

3. 字形與詞源

提示:該詞屬于生僻古語,現代使用極少,多見于曆史文獻或特定文化研究場景。如需進一步考證,可查閱《東觀漢記》原文或漢代飲食文化相關研究。

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