
各类肉酱食品。《周礼·天官·内饔》:“﹝内饔﹞选百羞酱物珍物以俟馈。” 贾公彦 疏:“酱物者,即酱用百二十罋。”
“酱物”是一个古代汉语词汇,具体解释如下:
指各类肉酱制成的食品,常用于古代饮食或祭祀场合。该词由“酱”(调味品)和“物”(具体事物)组合而成,强调以酱腌制的肉类制品。
最早见于《周礼·天官·内饔》:“选百羞酱物珍物以俟馈。” 汉代学者贾公彦在注解中提到:“酱物者,即酱用百二十罋”,说明古代酱制品种类繁多,且常用于礼仪场合。
酱(jiàng)
物(wù)
主要用于描述古代贵族饮食或祭祀礼仪中的肉酱类食品,反映古代饮食文化中对酱制品的重视。
注:以上解释综合了古籍记载及现代字义考据,具体文献可参考《周礼》相关研究。
酱物是指用各种食材加工而成的调味品,具有浓郁的香味和口感,可用于调配菜肴的味道。
酱物的拆分部首为酉、瓦,笔画为14画。
“酱物”一词源于汉语,起源于古代中草药的炮制过程中所用的调味品。随着时间的推移,人们开始将各种食材加工成酱物,用于调味菜肴。
繁体字中的“酱物”为「醬物」。
在古代,汉字“酱物”可写作“醬物”,表意相同,只是字体略有差异。
1. 我喜欢在烤肉上加一些酱物,让它更加美味。
2. 这家餐馆的酱物非常有特色,值得一试。
酱汁、酱料、酱菜、酱油、豆酱等。
调味品、酱、调料。
清淡、无味。
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