(1).胡人的文字。 北齐 颜之推 《颜氏家训·省事》：“天文、画绘、棊博、鲜卑语、胡书、煎胡桃油，鍊锡为银，如此之类，略得梗概，皆不通熟。”
(2).指科斗书。 南朝 梁 任昉 《述异记》卷上：“ 陶唐 之世， 越常国 献千岁神龟，方三尺餘，背上有文科斗书，记开闢以来。帝命録之，谓之龟歷。 伏滔 述帝功德铭曰：‘胡书龟歷之文。’” 北周 庾信 《哀江南赋》：“ 新野 有生祠之庙， 河 南有胡书之碣。”一说，胡书之碣谓 三国 胡昭 所书之碣。参阅 周一良 《评介三部魏晋南北朝史著作》，见《北京大学学报》1985年第2期。
"胡书"是汉语中具有历史语言学价值的专名，现从汉语词典角度解析其三层含义：
一、词源释义 据《汉语大词典》记载，"胡"在古代汉语中多指北方及西域少数民族，"胡书"即指古代西域诸国使用的文字体系，如粟特文、突厥文等。该词最早见于《后汉书·西域传》中"安息国...画革旁行以为书记"的记载，班固注曰"今西方胡书皆此类也"。
二、文字学特征 《辞源》将其定义为"古代西域文字的通称"，特指不同于汉字的横书右行文字系统。敦煌遗书P.2005号《沙州图经》残卷载："其文字与汉不同，横行从右，所谓胡书者也"，印证了这种书写方向特征。
三、文化交融实例 《中国书法史》指出，胡书在魏晋南北朝时期对汉字书法产生过影响，现存北魏《晖福寺碑》中可见胡书变体篆文。西域出土的佉卢文木牍、于阗文佛经等实物，均为胡书的具体存在形态。
“胡书”一词在汉语中有以下两种主要含义，具体解释如下：
胡人的文字
指古代中国北方或西域少数民族使用的文字，常见于历史文献中。例如北齐颜之推在《颜氏家训》中提到“胡书”与鲜卑语并列，形容异族文化（）。
科斗书的别称
科斗书（蝌蚪文）是先秦时期的一种古文字，因形似蝌蚪而得名。南朝梁任昉《述异记》记载龟甲上的科斗文被称为“胡书”，可能与三国时期书法家胡昭所书碑碣相关（）。
部分词典（如）将“胡书”定义为“胡乱写的书籍”，但此用法未见于权威古籍或主流文献，可能为现代引申或误读，需结合语境谨慎使用（）。
如需进一步考证，可参考《颜氏家训》《述异记》等古籍原文，或汉典、查字典等工具书来源。
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