花糖。用麦芽糖做的一种花式糖果。 宋 周密 《乾淳岁时记·岁晚节物》：“二十四日谓之交年，祀灶用花餳、米饵。”《宋史·礼志二二》：“赐内中酒果、风药、花餳，赴守岁夜筵。”
关于“花饧”的词义解释如下：
一、基础含义
“花饧”指一种用麦芽糖制成的花式糖果，常用于古代节庆或祭祀活动。其名称来源于糖的造型多样（“花”）与原料（“饧”即麦芽糖）的结合。
二、历史背景与用途
三、制作与特点
花饧以麦芽糖为原料，通过熬煮、塑形等工艺制成花样繁多的糖果，可能包含花卉、吉祥纹样等造型，兼具食用与观赏功能，反映了古代饮食文化的艺术性。
四、现代关联
如今类似传统可参考部分地区的麦芽糖工艺或非遗糖画，但“花饧”一词已不常用，更多作为历史词汇出现。
《花饧》是一个传统汉字词语，指的是由于饭菜中加入了花朵或花瓣，使得菜肴呈现出花香味的糖饧状物。它是一种以花朵为主要原料制作而成的食品。
《花饧》的拆分部首是“艹”和“食”，其中“艹”是草字头部首，表示与植物相关，而“食”则表示与食物相关。《花饧》总共有七个笔画。
《花饧》这个词最早出现在唐代文学家元稹的《至言》一诗中：“争如洛中东市酒，又胜临川北馆花饧。”该诗描绘了洛阳城内东市酒的繁华景象，并将花饧作为美食进行媲美。从此，花饧的概念逐渐扩展，并成为传统饮食文化中的一部分。
《花餉》是《花饧》的繁体字写法，指的是相同的意义和拼音。
在古代，花饧的汉字写法中使用了不同的字形，有些常见的写法包括：华饧、華餉、花餘等。
1. 今天姥姥做的饭菜里加入了玫瑰花瓣，吃起来就有一丝花饧的清香味道。
2. 这家餐馆以花饧为招牌菜肴，让食客们在品尝美食的同时也能欣赏花朵的美丽。
3. 在传统节日上，人们常常制作花饧来犒赏自己，感受美食和花朵带来的双重愉悦。
花饧盘、鲜花饧、花饧糖、菊花饧、玫瑰花饧
花觞、花果、花果山、酿花酒
普通饧、无花饧、素饧、朴素饧
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