黄米的意思、黄米的详细解释

黄米的解释

[glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘

秫米。也称黄糯。《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。” 明李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”

黄的解释黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。事情失
米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。笔画数：；部首：

黄米是中国北方传统粮食作物，以下从多个角度详细解释其定义及特性：

1. 基本定义黄米是黍（糜子）脱壳后的籽实，属禾本科植物，颜色淡黄，颗粒比小米稍大，煮熟后具有黏性。古称「黍」，在《本草纲目》中记载为「秫」或「黄糯」。

2. 分类与用途分糯质和非糯质两类：

3. 产地与历史原产于中国北方，古代黄河流域主要粮食作物之一，现主产于东北三省及内蒙古东部，春播为主。明代《新唐书》等古籍均有食用记载。

4. 营养价值综合营养高于小麦和大米，含丰富蛋白质、膳食纤维及B族维生素，具有保健功效，如促进消化、增强免疫力等。

5. 别称与文化在不同地区有糜子、夏小米、黄小米等别名，东北俗称「大黄米」或「黏米」。其黏性特质使其成为传统节庆食品的重要原料。

黄米是指成熟但未经加工的玉米。-

黄米的部首是米，共有11画。

黄米一词来源于中文，属于简体字，在繁体字中写作黃米。

在古时候，黄米的汉字写作黃米。字形上，黄字的上方有一横，米字则较为简单，方形的上方有两个小点。

1. 他们家种了一大片的黄米，每年都能收获很多。

2. 早餐上，他喜欢吃一碗热腾腾的黄米粥。

黄米可以作为其他词的组成部分，例如：黄米粥、黄米饭、黄米面等。

黄米的近义词有黄色的玉米。

黄米的反义词是白米，它指经过加工处理后去除外壳和胚芽的大米。

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