蚶的近海养殖场。《格致镜原》卷九五引 三国 吴 沉莹 《临海异物志》：“蚶之大者径四寸，肉味佳。今 浙 东以近海田种之，谓之蚶田。”
蚶田是汉语中一个专指特定水产养殖场所的名词，其核心含义如下：
基本定义
指在沿海滩涂上，经过人工改造（如耕耘、平整、设置防护设施）用于专门养殖蚶类（主要是泥蚶、毛蚶等）的浅水区域。其形态类似被划分的农田，故称为“蚶田”。
结构与特点
蚶田通常位于潮间带中、低潮区。养殖者通过修筑矮堤、挖掘沟渠等方式进行围垦和管理，以适应蚶类埋栖生活的习性。其底质多为泥沙或软泥，便于蚶苗附着和生长。
主要用途
蚶田是海水养殖业的重要形式，专门用于经济贝类——蚶的增殖与收获。它提供了可控的环境，利于集中管理、投苗、防敌害和采收，显著提高了蚶的产量。
历史与文化背景
蚶田养殖在中国东南沿海（如浙江、福建）历史悠久，是当地渔民利用滩涂资源的传统智慧体现。相关记载可见于地方志及古代农渔文献，反映了悠久的贝类养殖传统。
现代应用
在现代水产养殖中，蚶田仍是重要的养殖模式之一。通过引入科学的苗种培育、密度控制、水质管理和病害防治技术，蚶田的生态效益和经济效益得到持续提升。
参考来源：
根据现有资料，“蚶田”一词的解释如下：
一、拼音与基本释义
拼音：hān tián
释义：指专门用于养殖蚶类（一种双壳贝类）的近海人工养殖场。蚶的贝壳呈卵圆形，表面有瓦垄状纵纹，多栖息于浅海泥沙中。
二、历史背景
该词最早见于三国时期吴国沈莹所著《临海异物志》，记载“蚶之大者径四寸，肉味佳。今浙东以近海田种之，谓之蚶田”。说明早在3世纪，中国浙江沿海已采用类似农田的规模化方式养殖蚶类。
三、养殖特点
蚶田多选址在潮间带或浅海区域，利用泥沙底质培育蚶苗。养殖过程中需定期翻动底质、调节盐度，以模拟自然生态环境。蚶肉富含蛋白质，曾是古代重要海产品之一。
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