腊月酿制的酒。 唐 岑参 《送张献心充副使归河西杂句》：“玉缾素蚁腊酒香，金鞍白马紫游韁。” 宋 王谠 《唐语林·补遗二》：“奔走权门，所不忍视，腊酒一壶，能共醉否？” 清 曹寅 《后陶索酒看城西花戏柬》诗：“ 毘陵 腊酒白如酥，取助官厨不用沽。”
“腊酒”指农历腊月（十二月）酿制的酒，是古代中国民间常见的传统酒类，多用于春节等节庆场合。以下是综合多个来源的详细解释：
时间与原料
腊酒通常在腊月（农历十二月）用糯米等粮食酿制，冬季低温利于发酵，故此时酿的酒口感醇厚、不易变质。如陆游诗中提到“腊酒浑”，说明其质地略显浑浊，但风味独特。
文化用途
主要用于年节待客或祭祀。例如宋诗中“腊酒一壶，能共醉否”，体现了其社交与礼仪功能。
唐诗中的腊酒
岑参《送张献心充副使归河西杂句》描述“玉缾素蚁腊酒香”，以“素蚁”比喻酒面浮沫，展现其香气扑鼻的特点。
宋诗中的经典意象
陆游《游山西村》名句“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，既体现农家待客的淳朴，也侧面反映腊酒在民间普及。
腊酒传统延续至今，尤其在南方地区，冬季自酿米酒仍是习俗。其适饮性高，夏季亦可冰镇消暑，但核心仍与春节文化紧密关联。
如需了解更多诗词引用或酿造工艺，可参考汉典、唐代文学等来源。
腊酒是一个汉字词语，由两个字组成，其中“腊”是指腊月，即农历十二月，而“酒”则指的是酿造的酒。
根据汉字的构造，可以将“腊酒”进行拆分，部首分别是“艹”和“酉”，这些部首代表了与农作物和酒相关的意思。根据笔画数，可以将“腊酒”的笔画数分别拆分为12画和10画。
腊酒这个词源于中国传统的节日——腊八节。腊八节是农历十二月初八日，这一天人们会喝一种酒来祝福并庆祝丰收的到来。因此，腊酒便成了代表腊八节的特色饮品。
在繁体字中，腊酒的写法保持不变。
在古代汉字中，腊酒的写法有所不同。根据古时候的记载，腊酒的写法为“臘酒”。
1. 腊酒是腊八节的特色饮品。
2. 每年腊八节，家里都要备上一壶腊酒。
与腊酒相关的组词有：“腊月”、“腊八节”、“腊肠”等。
与腊酒意思相近的词语有：“美酒”、“陈酿”。
与腊酒意思相反的词语有：“白开水”、“淡酒”。
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