菌子的意思、菌子的详细解释

菌子的解释

[fungus] 〈方〉∶蕈( xùn)

详细解释

高等菌类。有的可供食用，如香菇。 宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。” 清 沉复 《浮生六记·浪游记快》：“有三五村童掘菌子于乱草中，探头而笑，似讶多人之至此者。” 沉从文 《从文自传·我所生长的地方》：“松林里生菌子，山洞中多硝。”

词语分解

• 菌的解释 菌 ū 低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多：细菌。真菌。病菌。菌肥。 菌 ù 　ㄐㄩㄣˋ 即“蕈”。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 子的解释 子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 动物的卵：鱼子。蚕子。 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 小而硬的颗粒状的东西： *

专业解析

菌子在汉语词典中的释义及文化内涵如下：

一、词典定义

菌子泛指大型真菌，尤指可食用的蘑菇类。《现代汉语词典》（第7版）定义为：“生长在树林里或草地上的某些高等菌类，多指可食用的蘑菇。”该词属口语化表达，常见于南方方言区（如云南、四川），与书面语“蘑菇”或“蕈”对应。

二、方言特色与地域文化

在西南官话区（如云南），“菌子”特指野生食用菌，承载地方饮食文化。例如：

• 鸡枞菌：被誉为“菌中之王”，肉质肥厚，味鲜如鸡。明代潘之恒《广菌谱》载：“鸡㙡，又名鸡菌，以味似鸡也。”
• 松茸：珍稀食用菌，《中国真菌志》称其具独特松脂香气，分布于高海拔松林。

三、生物属性与分类

从生物学角度，菌子属于担子菌门或子囊菌门的大型真菌，需满足：

1. 形态特征：具菌盖、菌褶、菌柄等明显子实体结构；
2. 生态习性：多腐生或共生，依赖腐木、土壤有机质生长。

   参考《中国大型真菌原色图鉴》（科学出版社）的分类体系。

四、文化延伸与食用传统

菌子在中华饮食与医药中历史悠久：

• 食疗价值：《本草纲目》载“菌有养胃生津之功”，如黑木耳润肺、茯苓健脾；
• 季节性采集：民间谚语“雨季菌子生，山民采撷忙”（云南民谣），反映自然时序与生活智慧。

参考资料（权威文献）：

1. 中国社会科学院语言研究所.《现代汉语词典》（第7版）. 商务印书馆.
2. 卯晓岚.《中国大型真菌原色图鉴》. 科学出版社.
3. 李时珍.《本草纲目》（校注本）. 人民卫生出版社.
4. 潘之恒.《广菌谱》（明代古籍）.

   注：因古籍及专业文献无直接网络链接，建议通过图书馆或学术数据库查阅原文。

网络扩展解释

“菌子”一词在不同语境中有多重含义，以下是综合解释：

1. 基本定义
   菌子通常指野生食用菌类，与人工培育的“蘑菇”形成区分。其生物学特征为担子菌纲植物的子实体，成熟时呈伞状，由菌丝体发育而成。

2. 方言与文化用法
   在方言（如云南、四川等地）中，“菌子”特指可食用的蕈类（xùn），例如鸡枞菌、松茸等。古诗文中亦有记载，如宋代黄庭坚诗句“惊雷菌子出万钉”，清代《浮生六记》描述村童采菌场景。

3. 发音与扩展含义
   读音为jùn zi（口语）或jūn zǐ（书面语）。成语中可引申为“微不足道的事物”，但此用法较罕见。

注意：日常使用中需根据语境区分具体指向，例如云南菜名“炒菌子”特指野生食用菌，而非泛指所有真菌类。部分菌类有毒，需专业鉴别。

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