(1).藏冰的处所。《诗·豳风·七月》“三之日纳于凌阴” 毛 传：“凌阴，冰室也。” 汉 袁康 《越绝书·外传记吴地传》：“ 閶门 外郭中冢者， 闔庐 冰室也。” 晋 左思 《魏都赋》：“飞陛方輦而径西，三臺列峙以峥嶸，亢 阳臺 於阴基，拟 华山 之削成。上累栋而重霤，下冰室而沍冥。” 北魏 郦道元 《水经注·河水五》：“朝廷又置冰室于斯阜，室内有冰井。《春秋左传》曰：‘日在北陆而藏冰。’”
(2).方言。冷饮店。《人民日报》1984.5.29：“南方大厦还和 海珠区 的农民6*联营开饭馆、旅馆、商店、冰室、酒巴、电子游戏室以及服装厂、糕点厂、冰水厂等等。”
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“冰室”是现代汉语中兼具历史内涵与地域文化特征的词汇，其核心释义包含以下两个层面：
一、传统释义
指古代用于储存天然冰块的专用建筑，亦称“凌室”。据《周礼·天官》记载，周代设有“凌人”官职专司冰政管理，冰室多建于地下或阴凉处，利用隔热材料（如稻草、木屑）延长存冰时间，供贵族夏季消暑、祭祀及防腐之用。这一功能延续至明清时期，北京故宫至今保留着清代冰窖遗址。
二、现代演变
特指20世纪兴起于中国南方（尤其粤港澳地区）的冷饮餐饮场所。这类冰室以售卖红豆冰、菠萝油、丝袜奶茶等特色食品著称，如《广州饮食文化研究》所述，冰室在1950-1980年代达到鼎盛，成为市民社交的重要空间。其建筑多采用马赛克地砖、卡座等怀旧风格，承载着独特的市井文化记忆，张爱玲小说《半生缘》中便有“去冰室吃冰淇淋”的场景描写。
需特别说明的是，当代“冰室”与“茶餐厅”存在承袭关系。据《香港社会经济史》考证，部分冰室因扩充餐食业务逐渐转型为茶餐厅，但传统冰室仍保留着制作工艺简单、单价较低的特点。
“冰室”一词的含义可从以下方面详细解析：
藏冰的处所
指古代用于储存冰块的专用场所，常见于文献记载。例如《诗经·豳风·七月》提到“凌阴”（冰室）用于冬季藏冰，汉代《越绝书》也记载吴王阖闾的冰室遗址。
方言中的冷饮店
现代粤语地区（如广州、香港）将售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的店铺称为“冰室”。这类场所被视为茶餐厅的前身，但仅供应小食而非正餐。
若需了解具体冰室店铺或历史细节，可参考《汉典》《搜狗百科》等来源。
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