(1).藏冰的處所。《詩·豳風·七月》“三之日納于淩陰” 毛 傳：“淩陰，冰室也。” 漢 袁康 《越絕書·外傳記吳地傳》：“ 閶門 外郭中冢者， 闔廬 冰室也。” 晉 左思 《魏都賦》：“飛陛方輦而徑西，三臺列峙以峥嶸，亢 陽臺 於陰基，拟 華山 之削成。上累棟而重霤，下冰室而沍冥。” 北魏 郦道元 《水經注·河水五》：“朝廷又置冰室于斯阜，室内有冰井。《春秋左傳》曰：‘日在北陸而藏冰。’”
(2).方言。冷飲店。《人民日報》1984.5.29：“南方大廈還和 海珠區 的農民6*聯營開飯館、旅館、商店、冰室、酒巴、電子遊戲室以及服裝廠、糕點廠、冰水廠等等。”
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“冰室”是現代漢語中兼具曆史内涵與地域文化特征的詞彙，其核心釋義包含以下兩個層面：
一、傳統釋義
指古代用于儲存天然冰塊的專用建築，亦稱“淩室”。據《周禮·天官》記載，周代設有“淩人”官職專司冰政管理，冰室多建于地下或陰涼處，利用隔熱材料（如稻草、木屑）延長存冰時間，供貴族夏季消暑、祭祀及防腐之用。這一功能延續至明清時期，北京故宮至今保留着清代冰窖遺址。
二、現代演變
特指20世紀興起于中國南方（尤其粵港澳地區）的冷飲餐飲場所。這類冰室以售賣紅豆冰、菠蘿油、絲襪奶茶等特色食品著稱，如《廣州飲食文化研究》所述，冰室在1950-1980年代達到鼎盛，成為市民社交的重要空間。其建築多采用馬賽克地磚、卡座等懷舊風格，承載着獨特的市井文化記憶，張愛玲小說《半生緣》中便有“去冰室吃冰淇淋”的場景描寫。
需特别說明的是，當代“冰室”與“茶餐廳”存在承襲關系。據《香港社會經濟史》考證，部分冰室因擴充餐食業務逐漸轉型為茶餐廳，但傳統冰室仍保留着制作工藝簡單、單價較低的特點。
“冰室”一詞的含義可從以下方面詳細解析：
藏冰的處所
指古代用于儲存冰塊的專用場所，常見于文獻記載。例如《詩經·豳風·七月》提到“淩陰”（冰室）用于冬季藏冰，漢代《越絕書》也記載吳王阖闾的冰室遺址。
方言中的冷飲店
現代粵語地區（如廣州、香港）将售賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品的店鋪稱為“冰室”。這類場所被視為茶餐廳的前身，但僅供應小食而非正餐。
若需了解具體冰室店鋪或曆史細節，可參考《漢典》《搜狗百科》等來源。
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