谓家禽交配。 明 李翊 《俗呼小录》：“鸟兽6*交感，驴马曰罩，鸡鹅曰撩水。”
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撩水是汉语中一个具有动态描摹特征的动词短语，其核心含义指用手或工具将水从容器或自然水体中向外拨动、舀取的动作。从构词法分析，“撩”为动词性语素，本义为“掀起、拨动”，《现代汉语词典》（第七版）将其释义为“把东西垂下的部分掀起来”或“用手舀水由下往上甩出”；“水”则为名词性宾语，共同构成动宾结构短语。
在具体使用场景中，“撩水”既可用于描述日常生活行为（如洗衣时撩水冲洗），也可用于文学描写自然景象（如“船夫撩水而行”）。该词在方言中存在变体，例如江淮官话中常用“戽水”表达相似含义（《汉语方言大词典》）。从语言学角度分析，“撩水”属于单音节动词+单音节名词的复合结构，符合古汉语遗留的简洁表达习惯（《汉语动词用法词典》）。
同源词汇包括“撩拨”“撩起”等，均包含“向上提拉”的意象特征。需要注意的是，该词与“舀水”存在细微差异：“舀水”侧重容器取水，而“撩水”更强调手臂挥动的动态过程（《现代汉语八百词》）。
“撩水”是一个多义词，其含义需根据具体语境区分：
1. 拨动水流 指用手或工具在水中搅动，使水流动。多用于描述玩水或日常动作。 例：如“别尽在那儿撩水玩”。
2. 家禽交配的俗称
明代文献《俗呼小录》记载，特指鸡、鹅等禽类的交配行为。
例：“鸟兽交感，驴马曰罩，鸡鹅曰撩水”。
如需进一步考证古代用法，可参考明代《俗呼小录》原文。
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