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香乾的意思、香乾的详细解释

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香乾的解释

经过熏制的豆腐干。

词语分解

网络扩展解释

“香乾”是汉语中常见的食品词汇,具体含义及特点如下:

1.基本定义

香乾指经过熏制或卤制的豆腐干,属于豆腐的再加工制品。其质地硬中带韧,口感咸香爽口,常作为食材用于多种菜肴。

2.制作工艺

制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,通过熏制或卤制工艺提升风味,使其兼具鲜香与耐储存的特点。

3.食用方式

香乾用途广泛,可冷拌、热炒、油炸或烤制,例如:

4.营养价值与适宜人群

5.其他说明

在方言或特定语境中,“香干”可能衍生出其他含义(如形容言辞华丽),但此类用法较少见,需结合具体语境判断。

如需更多菜谱或文化背景,可参考来源网页中的完整信息。

网络扩展解释二

香乾的意思

《香乾》是一个汉字词语,它的意思指的是用香料熏制而变干的食品。通常指的是一种腌制的肉制品,具有独特的香味。

拆分部首和笔画

《香乾》这个词由两个部首组成:元、肉。首字香由乡字头加肉部,香的拼音为xiāng。

根据笔画分析,香乾一共有10画。香为9画(乡:4画,页:5画),乾为1画(乙:1画)。

来源和繁体

香乾这个词源自古代汉字,古时候常用繁体字写作香乾。繁体字的构成与简体字相似,只是书写形式稍有差异。

古时候汉字写法

在古代,汉字的写法与今天有所不同。香乾用繁体字写作「香乾」,其中「香」字为乡、页两个部首相结合,「乾」字为乙部首。这种写法更加复杂,随着时间的演变,为了书写便利,汉字逐渐演化成今天的简化字形式。

例句

1. 她制作的香乾味道鲜美,受到了大家的赞赏。

2. 我从市场上买了一些香乾,准备带回家和家人分享。

3. 这个餐厅的招牌菜是特制的香乾,是必点的美味。

组词

1. 香肠:用香料腌制而成,干燥的肉制品。

2. 香菇:一种具有独特香味的食用菌类。

3. 乾坤:形容事物的广大范围。

近义词

1. 腊肉:指用盐腌制而成的干燥肉制品。

2. 熏肉:经过熏制得到的肉制品。

3. 花雕鸡:一种用花雕酒腌制的鸡肉。

反义词

1. 鲜食:指未经过任何腌制和烹饪的新鲜食品。

2. 生肉:指未经腌制或烹饪的生肉制品。

3. 新鲜:指刚制作或采摘的食材,没有经过腌制或保存。

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