炒锅的意思、炒锅的详细解释
炒锅的解释
[frying pan] 烹饪用凹形薄壁锅
词语分解
- 炒的解释 炒 ǎ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 倒买倒
- 锅的解释 锅 （鍋） ō 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 形状像锅的东西：烟袋锅。 笔画数：； 部首：钅； 笔顺编号：
网络扩展解释
炒锅是一种广泛用于中国及东南亚地区的传统烹饪工具，其定义和特点可总结如下：
1.基本定义
炒锅（英文：Wok）是锅具的一种，主要用于煎、炒等快速烹饪方式。其核心特征为顶部开口较大、圆底凹形薄壁，并配有手柄以便抛炒。
2.结构与材质
- 设计特点：圆底设计有助于食材受热均匀，手柄便于单手操作和抛炒动作。
- 常见材质：包括铁、铝、不锈钢等金属，部分现代炒锅添加特氟龙或陶瓷涂层以减少粘锅问题。
3.多功能用途
除了基础的炒、煎功能，炒锅还可用于蒸、炖、炸等多种烹饪方式，适应性较强。例如，中国香港的“鑊仔”即为小型炒锅，常用于盛装或烹饪小份量食物。
4.地域与文化
炒锅与中国南方饮食文化密切相关，因南方菜肴多需快速翻炒，其设计也随烹饪习惯演变而来。如今，它已成为东南亚家庭厨房的常见工具。
补充信息
- 无油烟炒锅通过特殊工艺减少油烟，但需注意涂层安全性。
- 传统铁锅需“开锅”保养以提升防粘性，而现代涂层锅更注重便捷性。
以上内容综合了不同来源的定义与用途，如需更完整信息可参考相关百科或购物平台详情。
网络扩展解释二
炒锅（chǎo guō）是一种用于做炒菜的厨房用具。下面将介绍关于炒锅的一些相关信息。
拆分部首和笔画：
炒锅的拆分部首是火字旁，其笔画数为18画。
来源：
炒锅一词来源于汉语中的炒和锅两个字。炒意为利用高温快速加热烹饪食物，锅指的是一种用于烹饪的器具。
繁体：
炒锅的繁体字为炒鍋。
古时候汉字写法：
在古代汉字书写中，“炒锅”可以用不同的汉字组合表示，如“炒鱼瓢”、“炒き鉢”等。
例句：
1. 妈妈今天用炒锅做了一道美味的蔬菜炒饭。
2. 这个炒锅可以快速加热，炒菜很方便。
组词：
除了炒锅这个词外，还有一些与之相关的词汇，如炒勺、炒菜、炒锅铲等。
近义词：
炒锅的近义词可以是平底锅、翻炒锅等，它们都是用于炒菜的厨具。
反义词：
炒锅的反义词可以是蒸锅、煮锅等，它们是用于蒸煮食物的器具。
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