谓主宾相互敬酒。《诗·大雅·行苇》：“或献或酢，洗爵奠斝。” 郑玄 笺：“进酒於客曰献，客答之曰酢。” 汉 刘向 《说苑·修文》：“此所以献酢酳酬也。” 唐 独孤及 《客舍月下对酒醉后寄毕四燿》诗：“清机暂无累，献酢更络绎。”《剪灯新话·水宫庆会录》：“献酢陪高会，歌呼得尽欢。”
献酢（xiàn zuò）是汉语中一个较为罕见的复合词，其核心含义需结合构词法和历史语境分析。从构词角度，“献”指进献、呈送，“酢”通“醋”，原指酸味调料，后引申为回敬酒的动作。两字组合后，“献酢”可作双重解读：
本义：指古代宴饮礼仪中的双向敬酒程序，主客双方相互进献酒浆表达敬意，与“酬酢”存在语义关联。《礼记·曲礼》载有“主人献宾，宾酢主人”的礼仪程式。
引申义：在《周礼·天官·酒正》中，郑玄注“酢谓报饮”，引申为礼节性的人际往来。明代《正字通》释“酢”为“以酒回敬”，故“献酢”可指主客间的礼仪性互动。
现代权威辞书如《汉语大词典》未单独收录该词条，但在解释“酬酢”时提及相关礼仪流程。商务印书馆《古汉语常用字字典》将“酢”释为“客人用酒回敬主人”，可为理解该词提供佐证。建议使用者优先选用“酬酢”等规范表述，若需使用“献酢”则建议备注语境说明。
“献酢”是一个源自古代礼仪的词语，其含义和用法在不同文献中有所差异，以下是综合多个权威来源的解释：
主宾相互敬酒
该词最早见于《诗经·大雅·行苇》：“或献或酢，洗爵奠斝。”郑玄注：“进酒于客曰献，客答之曰酢。”即主人向客人敬酒为“献”，客人回敬为“酢”，合称“献酢”。此用法在汉代刘向《说苑·修文》和唐代独孤及的诗中均有延续。
引申含义
部分现代解释（如查字典）认为“献酢”可引申为“自愿献出微薄之物以示恭敬”，但此说法未见于古典文献，可能为现代衍生义，需谨慎区分。
“献酢”的核心含义为古代饮酒礼仪中的主客互敬，读xiàn zuò 更符合古典用法。现代引申义或读音差异需结合权威文献谨慎参考。
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