旧时经官府指派的牙商。 清 袁枚 《新齐谐·牙鬼》：“男子官牙 刘 某，吞布价而花销之。” 清 黄六鸿 《福惠全书·杂课·田房税》：“宜将本县官牙若干名，造花名存案。凡有田房交易，定有官牙书名画押，交易三日内，官牙具单报县。”
“官牙”是古代中国社会经济活动中的一个特殊职业角色，具体解释如下：
官牙指经官府正式指派的牙商，属于官方认证的中介人员。牙商在古代主要负责商品交易中的撮合、议价、担保等事务，而官牙因有官府授权，其活动更具权威性和强制性。
官方监管
官牙需在官府登记备案，例如清代《福惠全书》记载，田房交易必须由官牙签名画押，并在三日内向官府报告交易详情。这体现了官牙在维护市场秩序和税收征收中的作用。
行业覆盖
他们不仅参与普通商品交易，还涉及房产、土地等大宗买卖（如清代布价纠纷案例），甚至协助官府管理特定行业的税收。
官牙与民间自发形成的“私牙”不同，其身份需经官方认可，且承担部分行政职能，例如监督契约合法性、防止偷税漏税等。
清代袁枚《新齐谐·牙鬼》中提到“官牙刘某吞布价”的案例，侧面反映了官牙在交易中的资金经手职责及可能存在的腐败问题。
以上信息综合了历史文献记载及词典释义，若需进一步考证，可查阅《福惠全书》《新齐谐》等原始文献。
《官牙》是指官府的威权和权势，常常用于形容国家或政府的势力和威望。
《官牙》的部首是宀（宝盖），由宀和牙两个部首组成。宀是宝盖部首，牙是象牙部首。
《官牙》的笔画数为10画， 宀为宝盖部首，牙为象牙部首。
《官牙》一词的来源可以追溯到中国古代的官制，官府以及官吏们代表了国家的权威和势力。
《官牙》的繁体为「官牙」。
古时汉字的写法有所不同，但是《官牙》的基本形状与现代汉字相似，依然由「宀」和「牙」这两个部首构成。
1. 他依仗官牙，傲气十足。
2. 这位官员非常清楚如何运用官牙来施展手段。
3. 当时政府凭借官牙镇压了这场骚乱。
官府、官僚、牙齿、牙膏、牙刷
权势、威望、势力、权力
民间、平民、庶民、百姓
班师得胜罢亚倍道而进本该渤海昌运出围黨約达生店子东昏斗伙短发杜甫草堂风靡一世逢入京使夫须府直感革贯络鼓檝号叫宏伟惑术结襪集居进噉苛例宽敞蓝菜稂不稂莠不莠廊宇劳师溜晃六征龙门刨论政毛褥貊謡木鱼逆时牛埭喷灌贫心晴暖鹊罏曲折取志时向手口之泽姝妖岁考通川颓倚五大三粗无礼喏闲贰险征萧寥心度