即砂糖。《北史·真腊传》：“饮食多苏酪、沙糖、秔粟、米饼。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“沙糖中国本无之。 唐太宗 时外国贡至，问其使人：‘此何物？’云：‘以甘蔗汁煎。’用其法煎成，与外国者等。自此中国方有沙糖。” 明 李时珍 《本草纲目·果五·沙糖》﹝集解﹞引 吴瑞 曰：“稀者为蔗糖，乾者为沙糖，球者为球糖，饼者为糖饼。” 鲁迅 《彷徨·在酒楼上》：“我由此才知道硬吃的苦痛，我只记得还做小孩子时候的吃尽一碗拌着驱除蛔虫药粉的沙糖才有这样难。”
“沙糖”是一个汉语词语，其含义可从以下两方面解析：
指甘蔗或甜菜熬制而成的颗粒状糖，即现代所称的“砂糖”。
在特定语境中，沙糖被用作成语，比喻言辞或艺术作品优美动听，能给人带来愉悦感。
需注意“沙糖”与“砂糖”为同物异写，现代规范用词多为“砂糖”。若涉及文学或历史文本，需根据上下文区分其指实物还是比喻义。
《沙糖》一词指的是细腻状的砂状糖，通常是将结晶粗糖研磨而成。它具有颗粒细小、易于融化和融入食物的特点，常用于制作糕点、糖霜、糖果等甜品。
《沙糖》这个词的第一个字是“沙”字，它的拆分部首是“氵”（三点水），笔画是三画。第二个字是“糖”，它的拆分部首是“米”，笔画为十五画。
《沙糖》一词最早出现在明代的《农书》中，用以形容细腻如沙的砂状糖。随着时间的推移，这个词逐渐被广泛使用，成为现代中国对砂状糖的通称。
《沙糖》的繁体字为「沙糖」，与简体字相同。
在古代，使用繁体字的时候常将《沙糖》写作「紗糖」或「砂糖」。这些写法依然可以看到一些古籍或文物中。
1. 我喜欢在蛋糕上撒上一层细腻的沙糖，增添甜蜜的味道。
2. 这款糖果以纯正的沙糖为原料制作而成，口感非常好。
1. 赤砂糖
2. 冰沙糖
3. 黑沙糖
4. 糖沙吐司
5. 榴莲沙糖酥
1. 砂糖
2. 细砂糖
3. 结晶糖
4. 细糖
5. 糖粒
1. 赤糖
2. 粗砂糖
3. 琥珀糖
4. 冰糖
5. 黑糖
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