即服牛。驯养之牛。《山海经·大荒东经》：“ 王亥 託于 有易 、 河伯 僕牛。 有易 杀 王亥 ，取僕牛。” 袁珂 校注：“僕牛，《天问》作‘朴牛’， 王逸 注：‘朴，大也。’《世本》作‘服牛’，服牛，驯牛也……此句当言 王亥 託寄其所驯养之牛羊於 有易 与 河伯 。” 王国维 《观堂集林·殷卜辞中所见先公先王考》：“服牛者，即《大荒东经》之‘僕牛’，古‘服’、‘僕’同音。”
"仆牛"一词在古汉语中主要有两层含义，需结合具体文献语境理解：
指古代一种特殊的牛，其名称源于驯化特征。
故"仆牛"特指被驯化后用于劳役的牛，强调其服务于人类的属性。此义多见于先秦农事记载，如《周礼·地官》载"牧人掌牧六牲"，仆牛属役用家畜范畴 。
见于《山海经》记载，是北方地区的标志性神兽。
文献依据：
“仆牛”是一个古代汉语词汇，其含义及背景可从以下几个方面解析：
基本释义
根据权威词典解释，“仆牛”读作pú niú（注音：ㄆㄨˊ ㄋㄧㄨˊ），意为“服牛”，即驯养的牛。这里的“仆”通“服”，表示驯服、驯养之意。
古籍溯源
该词最早见于《山海经·大荒东经》，记载商族先公“王亥”曾将驯养的牛托付给有易部落和河伯，后因矛盾被杀，牛群被夺。袁珂校注指出“仆牛”即“服牛”，王国维也通过音韵学考证“服”“仆”同音，印证其驯养之意。
文化意义
这一词汇反映了古代畜牧业的发展，尤其是商族对牛驯化技术的掌握。王亥作为商族重要人物，其驯牛事迹被视为早期贸易与畜牧文明的象征。
其他说法辨析
部分资料提到“仆牛”可能比喻人愚钝（如），但此解释缺乏权威文献支撑，可能是现代引申或误用，建议以古籍本义为准。
如需进一步查阅，可参考《山海经》相关篇章或王国维《殷卜辞中所见先公先王考》等研究。
白葛背胸标取鼻元音不惙层亘宸造扯劝吹弹得破刺文大鼓书蹈据笃悠悠繁约锋铦覆庇干脆利索圭臬鼓音横披假宠勦办脚边路嘉问靳惜极醉阔迂凉伞练主梨狗吏理駡駡括括丏夺面嫩濔漫密议疲弊披鳞樵径筇竹起晌漆胎入时入望闪荡尚志生虫水晶丸谈谑汀葭廷选替身痛自创艾投书吞搂讬避猬附微观卫送霞笺