果木名。又称欓子。落叶乔木。有刺，果实红色，味辛辣，可用作调味品，又可入药。 明 李时珍 《本草纲目·果四·食茱萸》：“此即欓子也……欓子则形味似茱萸，惟可食用，故名食茱萸也。”亦省称“ 食茱 ”。 明 李时珍 《本草纲目·果四·食茱萸》：“ 苏恭 谓茱萸之开口者为食茱萸。 孟詵 谓茱萸之闭口者为欓子。 马志 谓粒大、色黄黑者为食茱萸，粒紧小、色青緑者为吴茱萸。 陈藏器 谓吴、食二茱萸是一物…… 时珍 窃谓数説皆因茱萸二字相混致误耳。不知吴茱、食茱乃一类二种。”
食茱萸（学名：Zanthoxylum ailanthoides），古称“藙”“樧”“薮”，是芸香科花椒属的落叶乔木或灌木。在汉语词典释义中，其核心含义可从以下角度解析：
汉字本义
“茱萸”为形声字，“茱”从艸（草）朱声，“萸”从艹臾声，泛指具辛香气味的植物。前缀“食”强调其可食用性，区别于仅作药用的近缘种（如吴茱萸）。
来源：《说文解字注》释“茱萸”为“椒类”，汉典网「茱萸」词条。
传统释义
指代果实或嫩叶可作香辛料的树种，味辛辣似花椒，古时用于驱虫、调味或入药。
来源：《本草纲目》载：“食茱萸即梫子……功用与吴茱萸同，少劣尔。”。
调味功能
《礼记·内则》载“三牲用藙”，郑玄注：“藙，煎茱萸也”，印证其作为去腥香料的地位。
来源：中华经典古籍库《礼记正义》。
民俗象征
王维《九月九日忆山东兄弟》“遍插茱萸少一人”之“茱萸”，学界考据或包含食茱萸，取其辟邪寓意。
来源：《全唐诗》笺注（中华书局版）。
来源：《中国植物志》第43(2)卷。
| 特征 | 食茱萸 | 吴茱萸 |
|---|---|---|
| 用途 | 食用为主（嫩叶、果） | 药用为主（干燥果实） |
| 气味 | 辛香浓烈，带樟脑味 | 苦辛微辣 |
| 分布 | 华南、华东低海拔山林 | 长江流域及以南地区 |
来源：《中药大辞典》第2版。
（注：配图建议：食茱萸枝叶与果实特写，标注油腺点与瘤刺特征）
食茱萸（学名：Zanthoxylum ailanthoides）是芸香科花椒属的落叶乔木，具有以下特征和用途：
形态特征
树高可达15米，树干具鼓钉状皮刺，小枝髓心中空，奇数羽状复叶。果实呈红色球形，成熟时开裂，种子漆黑色，味辛辣。
别名与分类
又称椿叶花椒、刺椒、越椒、艾子等。传统分类中与吴茱萸、山茱萸并称“茱萸三兄弟”，但三者科属不同。
分布范围
原产于中国、日本、韩国等地，常见于山地或林缘。
实用价值
古代重阳节有佩戴茱萸辟邪的习俗，王维诗句“遍插茱萸少一人”中的茱萸即包含食茱萸。
食茱萸果实开口，吴茱萸闭口；前者多用于食用，后者侧重药用。
如需更详细分类或药用配伍信息，可参考权威植物志或药典。
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