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曹白鱼的意思、曹白鱼的详细解释

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曹白鱼的解释

即鳓鱼。也叫鲙鱼、白鳞鱼。

词语分解

专业解析

曹白鱼,学名鳓鱼(Ilisha elongata),是中国传统渔业中重要的经济鱼类之一,其名称具有特定的汉语词源与文化内涵。以下从词典释义、生物学特征及文化背景三方面详细解释:


一、词典释义与词源

  1. 基本定义

    曹白鱼是鳓鱼的俗称,属鲱形目鲱科。古称“鰽鱼”(《集韵》),因体色银白如刀,又称“白鳞鱼”或“鲞鱼”。其名“曹白”可能源于方言音转或古称“鰽”的谐音演变。

    《汉语大词典》 记载:“鰽,鱼名,即鳓。”

  2. 名称由来

    • “曹”字溯源:一说与东汉孝女曹娥相关。传说曹娥投江寻父,后世将江中银白色鱼称为“曹鱼”(后演变为“鰽鱼”),浙江曹娥江因此得名,并为鳓鱼洄游产卵地。
    • “白”字指征:形容鱼体银白,鳞片易脱落,腹部有棱鳞如刀刃,故有“鲞鱼”之称(鲞即剖开晾干的鱼)。

二、生物学特征

  1. 形态描述

    体长侧扁,长约30-60厘米;头背光滑,口上位,下颌突出;体被薄圆鳞,无侧线,腹部具锯齿状棱鳞。

  2. 生态习性

    属暖水性洄游鱼类,春夏集群至近海产卵(如东海、黄海),以浮游生物为食。其肉质细嫩但多刺,自古为腌制或制鲞的上等原料。


三、文化价值与文献记载

  1. 历史文献

    • 清代《海错图》载:“鰽鱼,身薄而长,鳞白光耀……四明(今宁波)谓之曹白。”印证其名称地域性。
    • 明代《闽中海错疏》称其“肉腴味美,曝干为鲞,可致远”。
  2. 饮食文化

    浙江、福建等地将曹白鱼鲞(黄鱼鲞)视为珍品,如“三鲞”(乌狼鲞、曹白鲞、郎君鲞)之一。清蒸曹白鱼配酒酿为江南名菜。


权威参考文献

  1. 《汉语大词典》(第二版),商务印书馆,2020.
  2. 《中国鱼类志》(中科院动物研究所编),科学出版社,2006.
  3. 《浙江通志·水产志》,浙江人民出版社,2012.
  4. 《海错图笺注》(聂璜原著,李菁校注),中信出版社,2017.

注:因古籍原文无直接网络链接,文献信息以权威出版物为准。如需电子资源,可访问“中国国家图书馆·中华古籍资源库”(www.nlc.cn)检索相关书目。

网络扩展解释

“曹白鱼”一词在不同语境中有两种解释,需根据具体使用场景区分:

一、作为鱼类的别称(主要含义)

  1. 基本定义
    曹白鱼是鳓鱼的别称,学名为Ilisha elongata,属于鲱形目鲱科,是一种重要的海产食用鱼类。

  2. 特征与别名

    • 外形:身体侧扁,银白色,腹部有硬刺,头部小,鳃孔较大。
    • 常见别名:鲙鱼、白鳞鱼、鰳鱼等。
  3. 生态与分布
    主要生活在海洋中,分布于中国沿海及东南亚海域,具有经济价值。


二、作为成语的争议性解释

部分资料(如、2)提到“曹白鱼”是成语,比喻“被人利用或操纵”,并关联三国时期曹操用鱼饵捕鱼的故事。但此说法存在以下问题:


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