昌蒲葅的意思、昌蒲葅的详细解释

昌蒲葅的解释

见“ 昌蒲菹 ”。

昌的解释昌 ā 兴盛：昌盛（坣）。昌乐（?）（兴盛康乐）。昌明（兴盛发达）。昌隆。善，正当：昌言（美言，正当的话）。昌言无忌（直言无隐）。古同“菖”，菖蒲。古同“猖”，凶猛。姓。笔画数：；部首

昌蒲葅是汉语中一个具有特殊文化内涵的复合词，其释义可从以下角度解析：

一、词义溯源 "昌蒲"为"菖蒲"的别称，指天南星科多年生草本植物，叶片剑形，根茎可入药。《汉语大词典》记载，菖蒲自古被赋予驱邪避疫的象征意义。"葅"（zū）本义指腌菜，《说文解字》释为"酢菜也"，后引申为切碎腌渍的加工方式。二字组合特指用菖蒲根茎制作的腌渍食品。

二、历史渊源此物最早见于《礼记·内则》记载"菖蒲葅，桂醑"的祭祀用膳组合，汉代郑玄注疏指明其具有"通神明，去秽恶"的仪式功能。宋代《东京梦华录》详述端午时节"以菖蒲葅泛酒"的节俗，印证其在传统节庆中的重要地位。

三、文化内涵作为中医药膳的特殊品类，《齐民要术》载其制作需"五月五日采菖蒲，以米泔浸之，曝干复渍"的特定工艺。明代《本草纲目》记载其"开心孔，补五脏"的药用价值，现代研究证实菖蒲含细辛醚等活性成分，具有镇静、抗惊厥作用。

四、现代应用在非物质文化遗产保护背景下，浙江、福建等地仍保留制作菖蒲葅的传统技艺。当代《中华药膳大典》将其纳入节气养生食谱，建议"立夏前后佐餐，可祛湿醒脾"。

“昌蒲葅”是一个古代汉语词汇，以下是其详细解释：

通假字现象：
- “昌”通“菖”，属于古代文字假借现象。
- “葅”是“菹”的异体字，两字在文献中常混用，均指腌制食品。
文献记载：
- 出自《吕氏春秋·遇合》：“文王嗜昌蒲菹，孔子闻而服之，缩頞（è，鼻梁）而食之，三年，然后胜之。”描述周文王嗜食此物，孔子效仿却难以下咽。
- 晋代张邈《自然好学论》也提到“嗜昌蒲葅”，用以比喻勉强学习不喜好的事物。

“昌蒲葅”反映了古代饮食文化中对植物的利用，以及通假字在文献中的常见现象。若需进一步考证，建议查阅《吕氏春秋》《晋书》等原始典籍。