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枸橼酸盐英文解释翻译、枸橼酸盐的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【医】 citrate

分词翻译:

枸橼酸的英语翻译:

【化】 citric acid
【医】 citric acid

盐的英语翻译:

sal; salt
【医】 halo-; sal; salt

专业解析

枸橼酸盐(jǔ yuán suān yán),英文对应为Citrate,是一种重要的有机酸盐。其详细解释如下:

一、基本定义与化学特性

枸橼酸盐是枸橼酸(Citric Acid)与金属离子(如钠、钾、钙等)形成的盐类化合物。其化学通式为 $$ ce{C6H5O7^{3-}} $$(枸橼酸根离子),常见形式包括枸橼酸钠(Sodium Citrate)、枸橼酸钾(Potassium Citrate)等。枸橼酸天然存在于柑橘类水果中,故中文也称柠檬酸盐。

二、核心功能与应用领域

  1. 医药领域
    • 抗凝血剂:枸橼酸钠通过螯合钙离子阻断凝血 cascade,用于血液储存和体外循环抗凝。
    • 酸碱调节剂:枸橼酸钾用于治疗代谢性酸中毒和低枸橼酸尿症。
  2. 食品工业
    • 作为酸度调节剂(E330-E333)、乳化剂和防腐剂,广泛用于饮料、果酱及乳制品。
  3. 生物化学
    • 参与三羧酸循环(TCA循环),是细胞能量代谢的关键中间体。

三、权威来源与参考资料

  1. 《中华人民共和国药典》:定义枸橼酸盐为药用辅料及治疗性盐类,明确其制剂标准。
  2. 美国国家医学图书馆(PubChem):
  3. 欧洲食品安全局(EFSA):

四、术语辨析

注:因搜索结果未提供直接引用链接,本文依据药典及化学数据库权威内容撰写,部分链接为相关主题入口页。

网络扩展解释

枸橼酸盐(Citrates)是一类由枸橼酸与金属阳离子(如钠、钾、钙等)结合形成的有机化合物。以下是其详细解释:

一、基本性质与化学组成

  1. 化学结构
    枸橼酸盐是枸橼酸(C₆H₈O₇)的盐类,通式为M₃(C₆H₅O₇),其中M代表金属离子(如Na⁺、K⁺等)。
    典型代表物包括枸橼酸钠(Na₃C₆H₅O₇)和枸橼酸钾,两者均通过离子键结合形成。

  2. 物理特性
    通常为白色结晶或粉末,易溶于水,溶液呈弱酸性或中性。

二、主要作用与机制

  1. 生物代谢功能
    作为柠檬酸循环(三羧酸循环)的中间体,参与细胞能量代谢,促进ATP生成。

  2. 抗凝作用
    通过螯合血液中的钙离子(反应式:
    $$text{Na}_3text{C}_6text{H}_5text{O}_7 + text{Ca}^{2+} rightarrow text{CaC}_6text{H}_5text{O}_7 + 3text{Na}^+$$
    ),阻止凝血酶原激活,用于输血保养液和实验室抗凝剂。

  3. 调节电解质平衡
    作为电解质补充剂,维持体液pH和离子浓度,常用于治疗肾小管酸中毒。

三、应用领域

  1. 医疗领域

    • 输血抗凝:枸橼酸钠是常用抗凝剂,毒性低且效果稳定。
    • 检测指标:用于PT(凝血酶原时间)和APTT(活化部分凝血活酶时间)测定,浓度需严格标准化(如3.2%或3.8%)。
    • 口服治疗:如枸橼酸钾钠口服液可纠正酸中毒,促进矿物质吸收。
  2. 食品工业
    作为防腐剂、酸化剂和风味改良剂,广泛用于饮料、糖果等。

四、注意事项

总结来看,枸橼酸盐在生物代谢、医疗和食品领域均有重要作用,但其使用需遵循科学规范以避免副作用。

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