高良姜英文解释翻译、高良姜的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 galanga; galangal
【医】 Alpinia officinarum Hance; Chinese ginger; galanga; galangal
rhizoma alpiniae offcinarum; rhizoma galangae

分词翻译：

高的英语翻译：

high; high-priced; lofty; loud; tall
【医】 homo-; hyper-; hypsi-; hypso-; per-

良姜的英语翻译：

【化】 galanga; galangal

专业解析

高良姜（Gāo Liáng Jiāng）是中医和烹饪中常用的药食两用植物，其汉英对应及详细释义如下：

一、汉英对照与基本释义

中文名：高良姜
英文名：Galangal（特指Lesser Galangal，即中药所用品种）
注：广义的Galangal可包含高良姜（Alpinia officinarum）与大高良姜（Alpinia galanga），但中药语境下通常指前者。

拉丁学名：Alpinia officinarum Hance
科属：姜科（Zingiberaceae）山姜属

二、植物学与药用特征

形态特征
多年生草本，根茎圆柱形，具棕红色环纹，气味芳香辛辣，类似生姜但更浓烈。叶片线状披针形，花序圆锥形，花冠白色带红条纹。

药用部位：干燥根茎（Rhizome）。
性味归经
- 性味：辛，热（Pungent, Hot）
- 归经：归脾、胃经（Spleen & Stomach Meridians）

三、核心功效与临床应用

温中散寒（Warms the Middle Jiao, Dispels Cold）
主治脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻，常与干姜、肉桂配伍（如经典方剂良附丸）。

消食止痛（Promotes Digestion, Alleviates Pain）
用于饮食积滞所致的胃脘胀痛，现代研究证实其挥发油（含桉叶素、桂皮酸甲酯）具有抗溃疡、调节胃肠动力作用。

四、与相似药材的区分

名称	拉丁学名	关键区别
高良姜	Alpinia officinarum	根茎细长（直径1–1.5cm），味辛辣强烈
大高良姜	Alpinia galanga	根茎粗大（直径2–3cm），气味较淡
生姜	Zingiber officinale	表面黄白色，纤维少，辛温解表为主

五、权威参考文献

《中华人民共和国药典》（2020年版）
明确高良姜为Alpinia officinarum的干燥根茎，规定其挥发油含量不得少于0.8%。

《中华本草》（国家中医药管理局编）
详述其药理作用：挥发油对霍乱弧菌、炭疽杆菌有显著抑制作用。

Flora of China（中国科学院发布）
收录植物分类学特征及地理分布（主产于广东、海南、广西）。

六、使用注意

禁忌：阴虚有热、胃火亢盛者禁用（Contraindicated in Heat Syndromes）。
毒性：常规剂量安全，过量可致口干、咽痛（LD₅₀＞5g/kg，大鼠实验）。

: 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 2020: 292.

: 国家中医药管理局《中华本草》编委会. 中华本草（第8卷）[M]. 上海科学技术出版社, 1999: 741-744.

: Wu Z.Y., Raven P.H. Flora of China Vol. 24[M]. Science Press, 2000: 349.

网络扩展解释

高良姜是一种兼具药用和食用价值的植物，以下从多个维度详细解释：

一、植物学特征

高良姜（学名：Alpinia officinarum Hance）是姜科山姜属多年生草本植物。其根茎呈圆柱形，表面棕红色至暗褐色，具波状环节；叶片为线形，长20-30厘米，花冠白色带红色条纹，果实成熟时呈红色球状。

二、名称与分布

别称：南姜、蜜姜、小良姜、风姜
分布：原产中国广东、海南、广西，野生于荒坡灌丛或栽培，台湾、云南及东南亚亦有分布。
名称源于古高凉郡（今广东茂名），因外形似姜且药效优良得名。

三、药用价值

性味归经：辛、热，归脾、胃经。
功效：
- 温胃散寒：缓解胃寒呕吐、嗳气吞酸。
- 理气止痛：治疗脘腹冷痛，常与香附配伍（如良附丸）。
- 现代药理：含挥发油、黄酮类成分，具抗氧化、抗菌、抗溃疡等作用。
经典配伍：与干姜组成二姜丸，或与人参、白术搭配补虚止痛。

四、食用用途

调料应用：东南亚咖喱、马来菜、五香粉、盐焗鸡粉的主要原料，可去腥增香。
加工品：用于肉制品、酒类及传统风味食品制作。

五、采收与鉴别

采收：夏末秋初采挖根茎，除去须根后切片晒干。
品质标准：以分枝少、色棕红、气味浓烈者为佳。

总结来看，高良姜既是中医温中散寒的经典药材，也是亚洲饮食文化中不可或缺的香辛料，具有显著的地域特色和实用价值。