
【化】 co-coagulate
altogether; common; general; share; together
【医】 sym-; syn-
coagulative; coagulum; concretion
共凝固物(Co-coagulum)指两种或多种物质在特定条件下通过物理或化学作用共同凝固形成的复合物质。该现象常见于胶体化学、生物分离工程及食品加工领域,例如乳制品加工中酪蛋白与乳清蛋白的共沉淀。
其形成机制涉及分子间作用力(如疏水作用、静电引力)和外部条件(温度、pH值)的共同调控。美国化学学会(ACS)出版物《胶体与界面科学》曾指出,共凝固物的稳定性取决于分散相浓度与凝固剂比例的平衡关系。
在工业应用中,该技术被用于:
英国皇家化学会(RSC)的实验手册记载,共凝固物的显微结构可通过扫描电镜观察到多孔网络特征,这种结构特性使其在缓释制剂开发中具有特殊价值。
“共凝固物”是一个化学或材料科学领域的术语,其核心含义指两种或多种物质在凝固过程中共同形成的复合物质。以下是详细解释:
词义分解
英文对应
其英语翻译为co-coagulate,常用于描述不同物质(如聚合物、胶体等)共同凝固的现象。
应用场景
常见于材料制备领域,例如:
技术特点
共凝固过程可能涉及温度变化、pH调节或添加凝固剂,使原本分离的成分同步形成稳定结构。
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