
【机】 spoon
molten steel
钢水瓢是以不锈钢材质制成的舀水器具,中文标准名称为“不锈钢水瓢”,英文对应译为"stainless steel ladle"或"steel water dipper"。该器具常见于厨房及工业场景,主要用于盛取液体,其耐腐蚀、易清洁的特性使其成为现代家庭炊具的重要组成部分。
材质特性上,国家标准GB/T 20878-2021《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》规定,食品级不锈钢需采用304(06Cr19Ni10)或316(06Cr17Ni12Mo2)型号钢材,确保与食品接触的安全性。据《现代汉语规范词典》词条解释,水瓢作为传统舀水工具的现代金属改良形态,在结构上保留了葫芦瓢的半圆形舀斗特征,但通过冲压工艺实现工业化生产。
在应用场景中,钢水瓢与塑料、竹木材质工具相比,具有耐高温优势,可配合电磁炉、燃气灶等热源直接使用。中国轻工业联合会发布的《厨具用品白皮书》指出,不锈钢炊具市场占有率已达76%,其中深度拉深成型的水瓢类产品占据餐具类出口总量的12%。
“钢水瓢”是由不锈钢或其他钢材制成的水瓢,属于传统水瓢的现代改良版本。以下是详细解释:
基本定义
水瓢是一种舀水工具,传统材质包括葫芦、木头或金属(如铝、铁)。钢水瓢特指以钢材(尤其不锈钢)为原料制成的水瓢,具有耐用、防腐蚀的特点。
材质与特点
用途与优势
钢水瓢多用于厨房或工业场景,相比传统葫芦瓢更坚固,不易滋生细菌。例如,可舀取高温液体(如沸水、热汤),且使用寿命长。
若需了解不同材质水瓢的历史演变或具体工艺,可参考、6、12等来源。
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