番荔枝（fān lì zhī）在英语中通称"Sugar Apple" 或"Custard Apple"，学名为Annona squamosa，属于番荔枝科（Annonaceae）热带果树。其名称中的"番"指代外来物种（原产美洲热带地区），"荔枝"则因果实形态类似荔枝而得名，但二者并无亲缘关系。
果实呈球形或心形，表面覆盖鳞目状凸起（似佛头螺髻），成熟时果皮淡绿或黄绿色。果肉乳白色，质地软糯如奶油，内含黑色光亮的种子，口感清甜微酸，带有独特芳香。
常绿小乔木，高3–6米，叶片纸质，椭圆形。花期5–6月，花淡黄色，单生或簇生。
"释迦果" 是番荔枝在中国台湾地区的俗称，因外观类似佛像头部（释迦牟尼的发髻）而得名。这一别称体现了汉语命名中"以形喻物"的特点，同时反映了佛教文化对民俗语言的影响。
果肉可直接鲜食，或制成果汁、冰淇淋。在东南亚地区常与椰奶、糯米搭配制作甜点。
未成熟果实和种子在传统医学中用于驱虫、消炎（需专业指导，种子含生物碱不可直接食用）。
富含维生素C（每100g含35–42mg）、膳食纤维及钾、镁等矿物质，热量约为94kcal/100g。
注：名称中的文化隐喻（如"释迦"）体现了汉语对外来物种的本土化重构，兼具描述性与人文内涵。
“番荔枝”是一种热带水果的正式名称，其词义可从多个角度解析：
“番”的由来
该词中的“番”指代外来物种属性。因其原产于热带美洲（），后经台湾等地引入中国，符合古代对海外传入物种冠以“番”字的命名习惯（如番石榴、番茄）。
“荔枝”的关联
果实表皮凹凸不平，形似荔枝（），但实际与荔枝无亲缘关系。部分方言区还称其为“洋菠萝”“佛头果”（因外观似释迦牟尼佛发髻，故台湾多称“释迦果”）（）。
原产美洲热带地区，现主要分布于全球热带区域。中国以台湾、广东、福建、海南等地为主产区（），因对气候要求高（需年均温22℃以上），国内产量较低（）。
在台湾等地，优质栽培品种多称“释迦”，普通品种保留“番荔枝”旧称，形成商品名差异（）。其独特外形常被赋予宗教文化意象，进一步强化了“佛头果”等别称的传播。
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