番荔枝（fān lì zhī）在英語中通稱"Sugar Apple" 或"Custard Apple"，學名為Annona squamosa，屬于番荔枝科（Annonaceae）熱帶果樹。其名稱中的"番"指代外來物種（原産美洲熱帶地區），"荔枝"則因果實形态類似荔枝而得名，但二者并無親緣關系。
果實呈球形或心形，表面覆蓋鱗目狀凸起（似佛頭螺髻），成熟時果皮淡綠或黃綠色。果肉乳白色，質地軟糯如奶油，内含黑色光亮的種子，口感清甜微酸，帶有獨特芳香。
常綠小喬木，高3–6米，葉片紙質，橢圓形。花期5–6月，花淡黃色，單生或簇生。
"釋迦果" 是番荔枝在中國台灣地區的俗稱，因外觀類似佛像頭部（釋迦牟尼的發髻）而得名。這一别稱體現了漢語命名中"以形喻物"的特點，同時反映了佛教文化對民俗語言的影響。
果肉可直接鮮食，或制成果汁、冰淇淋。在東南亞地區常與椰奶、糯米搭配制作甜點。
未成熟果實和種子在傳統醫學中用于驅蟲、消炎（需專業指導，種子含生物堿不可直接食用）。
富含維生素C（每100g含35–42mg）、膳食纖維及鉀、鎂等礦物質，熱量約為94kcal/100g。
注：名稱中的文化隱喻（如"釋迦"）體現了漢語對外來物種的本土化重構，兼具描述性與人文内涵。
“番荔枝”是一種熱帶水果的正式名稱，其詞義可從多個角度解析：
“番”的由來
該詞中的“番”指代外來物種屬性。因其原産于熱帶美洲（），後經台灣等地引入中國，符合古代對海外傳入物種冠以“番”字的命名習慣（如番石榴、番茄）。
“荔枝”的關聯
果實表皮凹凸不平，形似荔枝（），但實際與荔枝無親緣關系。部分方言區還稱其為“洋菠蘿”“佛頭果”（因外觀似釋迦牟尼佛發髻，故台灣多稱“釋迦果”）（）。
原産美洲熱帶地區，現主要分布于全球熱帶區域。中國以台灣、廣東、福建、海南等地為主産區（），因對氣候要求高（需年均溫22℃以上），國内産量較低（）。
在台灣等地，優質栽培品種多稱“釋迦”，普通品種保留“番荔枝”舊稱，形成商品名差異（）。其獨特外形常被賦予宗教文化意象，進一步強化了“佛頭果”等别稱的傳播。
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