英语翻译：

【化】 syringic acid
【医】 caryophyllic acid; eugenic acid; eugenol

分词翻译：

丁的英语翻译：

fourth; man; population
【机】 butanenitrile

香的英语翻译：

appetizing; aromatic; fragrant; incense; joss stick; perfume; welcome

酸的英语翻译：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【医】 acidum

专业解析

丁香酸（Syringic Acid）是一种天然存在的酚酸类化合物，其化学名称为4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲酸（4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid），分子式为C₉H₁₀O₅。该物质在汉英词典中对应英文术语为“Syringic Acid”，广泛应用于植物学、食品科学及医药领域。

化学特性与来源

丁香酸属于苯甲酸衍生物，具有两个甲氧基和一个羟基的取代基结构。它天然存在于多种植物中，包括丁香（Syzygium aromaticum）、葡萄、蓝莓及红酒中。其抗氧化活性与其酚羟基结构密切相关，研究显示其对自由基的清除能力可达78.3%（浓度1.0 mg/mL）。

应用领域

1. 食品工业：作为天然抗氧化剂，用于延缓油脂氧化，欧盟食品安全局（EFSA）批准其作为食品添加剂（E编号E392）；
2. 医药领域：临床试验表明其具有抗炎和神经保护作用，相关研究发表于《天然产物研究与开发》期刊；
3. 农业科学：作为植物次生代谢产物，参与木质素合成路径，可调节作物抗逆性。

毒理与安全性

大鼠急性经口LD₅₀为2600 mg/kg，属于低毒物质。美国国家职业安全卫生研究所（NIOSH）认定其工作场所接触限值为10 mg/m³（8小时加权平均值）。

汉英术语对照

在植物学文献中常使用“Syringic Acid”，而化学文献中多采用系统命名“4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid”。国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）数据库明确收录该术语的标准化表述。

网络扩展解释

丁香酸（Syringic acid）是一种有机化合物，以下为详细解释：

基本信息

• 化学名：3,5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸
• 化学式：C₉H₁₀O₅
• 分子量：198.18
• CAS号：530-57-4

理化性质

• 性状：白色或类白色结晶性粉末，溶于乙醇、乙醚，微溶于水和氯仿。
• 熔点：204~209℃。
• 密度：约1.3 g/cm³。

应用领域

1. 医药中间体：广泛用于药物合成，如抑制低密度脂蛋白氧化，可能与心血管疾病治疗相关。
2. 香料与农药：作为合成香料的原料，也用于农药化学。
3. 有机合成：参与制备其他复杂有机化合物。

其他信息

• 贮存：需密封保存于阴凉、干燥处。
• 安全性：可能对眼睛或皮肤有刺激性，需规范操作。

如需更详细的生产商或检测标准，可参考来源网页（如、10、11）。

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