白霉英文解释翻译、白霉的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 white mold

clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【医】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-

mildew; mold; mould
【医】 mildew; mold; mould

白霉（bái méi）是汉语中对一类丝状真菌的统称，英文通常译为“white mold”或“Mucor”。该词在汉英词典中具有多重含义，涵盖生物学、食品加工及医学等领域。

白霉属于接合菌门（Zygomycota），常见属为毛霉属（Mucor）和根霉属（Rhizopus）。其菌丝体呈白色絮状，广泛存在于潮湿环境或有机质中，如腐烂水果、土壤等。部分文献指出，白霉在自然界中承担分解有机物的生态功能。

传统发酵食品（如腐乳、豆豉）中，白霉（如Mucor spp.）通过分泌蛋白酶和脂肪酶促进原料分解，形成独特风味。现代研究证实，某些白霉菌株可生产功能性酶制剂。

白霉可能引发植物病害（如黄瓜白霉病），导致作物减产。医学领域则需警惕免疫缺陷患者感染毛霉菌的风险，此类感染可能引发侵袭性真菌病。

英语中“white mold”常特指食品表面由青霉菌或曲霉菌形成的白色菌膜，与汉语“白霉”的物种范畴存在部分重叠，但非完全对应。此差异在学术翻译中需结合上下文区分。

“白霉”一词可从生物学和医学两个角度进行解释，具体如下：

白色念珠菌
医学上常称的“白霉”可能指白色念珠菌（假丝酵母菌），属于条件致病菌。健康人体内少量存在，但当免疫力下降时，可能引发感染，如外阴阴道假丝酵母菌病，症状包括瘙痒、分泌物异常等。
与其他霉菌的区别
不同于绿霉（如曲霉菌、镰刀菌），白霉的代谢途径和致病性较弱，通常不产生毒素，但需注意卫生防护以避免感染。

古文献中“白霉”亦写作“白醭”，指醋或发酵食品表面生长的白色菌膜。例如《齐民要术》记载酿醋时“生白醭”为正常现象，需搅拌处理。

白霉既是自然界常见的分解者，也是潜在的致病源，需根据具体语境区分其含义。若涉及健康问题，建议及时就医检查。