
【医】 titre of bacillus coli
coliform
cost; value; happen to; on duty
【医】 number; titer; titre; value
大肠菌值(Coliform Index)是卫生学和水质检测领域的重要指标,用于衡量样本中大肠菌群的数量及其污染程度。根据世界卫生组织(WHO)的定义,大肠菌群是一类存在于温血动物肠道中的革兰氏阴性杆菌,可作为粪便污染的指示微生物。其数值通常以“每升水样中能检测到大肠菌群的最小样本量”表示,单位为毫升(mL),数值越小表明污染越严重。
在检测方法上,中国《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750.12-2023)规定采用多管发酵法或滤膜法进行定量分析。例如,若100mL水样中未检出大肠菌群,则大肠菌值记为>100;若在10mL样本中检出,则值为10。
该指标广泛应用于饮用水安全评估、食品加工卫生监测及环境流行病学研究。美国环境保护署(EPA)将大肠菌群作为饮用水微生物安全的核心参数,要求处理后的饮用水大肠菌值应达到“未检出”标准。国际标准化组织(ISO)在ISO 9308-1:2014中也明确了相关检测流程的全球统一规范。
大肠菌值是食品和水质卫生检测中的重要指标,用于评估样本受粪便污染的程度。以下是详细解释:
大肠菌值(大肠菌群最近似数)表示每100克(g)或100毫升(ml)食品或水样中大肠菌群的可能数量。其单位通常为“个/100g”或“个/100ml”。
采用MPN法(最可能数法),通过乳糖发酵试验检测样本中大肠菌群的产酸产气特性,结合统计学方法估算数量。
不同场景的标准值可能有所差异:
如需了解具体检测方法或标准限值,可参考相关卫生标准文件或专业检测机构报告。
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