
【化】 lipophilicity
benignity; for oneself; parent; relative
paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum
亲油性(Oleophilicity)指物质表面具有吸附或溶解油脂类化合物的倾向性,属于界面化学中的重要概念。该术语由"oleo-"(拉丁语油)和"-philic"(亲和)构成,对应英文形容词"oleophilic",常见于石油化工、环境科学及材料工程领域。
从分子作用机制分析,亲油性物质通常具有非极性分子结构,可通过范德华力与油类分子产生亲和效应。例如,聚丙烯纤维因其碳链结构常被用作吸油材料。中国化学会《界面化学术语标准》指出,亲油性指标常用接触角测量法量化,接触角小于90°时判定为亲油表面。
国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将亲油性与疏水性(Hydrophobicity)列为互补概念,强调两者在润湿性研究中的对比价值。在石油泄漏处理技术中,亲油性海绵材料的吸附效率可达自重20倍以上,相关数据见美国化学会《工业与工程化学研究》期刊的实验报告。
亲油性是指物质更容易与油类或其他非极性物质结合的特性,其核心原理与分子极性相关。以下是详细解释:
亲油性(Lipophilicity)指物质分子因极性低或非极性,倾向于吸附、溶解或结合油脂等非极性物质的现象。与之相对的是亲水性(易与水结合),两者差异主要由分子极性决定。
亲油性常与“疏水性”并存(如荷叶效应),但并非绝对对立。某些物质可能同时具备两种特性,具体取决于分子结构和环境条件。
如需更专业的化学机制(如极性键分析),建议参考权威化学教材或文献。
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