
【化】 kamala
careless; coarseness; grossly; thick; wide
【医】 pachy-
bran; chaff; pollard
【医】 bran; furfur; tikitiki
pink; powder; white
粗糠粉(cū kāng fěn)是谷物加工过程中产生的副产品,主要指稻谷、小麦等作物脱壳后剩余的粗糙外层物质,主要由纤维素、半纤维素及少量蛋白质组成。在农业和食品工业中,它常被用作动物饲料添加剂或有机肥料原料。根据《中国农业百科全书》的定义,粗糠粉的颗粒直径通常大于0.5毫米,与细糠粉形成物理性状差异。
从营养学角度分析,粗糠粉含有约8-12%的粗纤维,其钙磷比例可达到1:20,适合反刍动物消化系统需求。美国农业部(USDA)的饲料成分数据库中将其归类为高纤维低能量饲料原料,建议在禽畜日粮中的添加比例不超过15%。值得注意的是,粗糠粉的吸水率可达自身重量的2-3倍,这一特性使其在饲料造粒工艺中具有特殊应用价值。
在传统中医典籍《本草纲目拾遗》中,粗糠粉被记载具有"和中益气"的功效,现代研究则发现其富含γ-谷维素等活性物质。中国农业科学院2023年发布的《谷物副产品综合利用白皮书》指出,通过生物发酵技术处理的粗糠粉,其蛋白质消化率可提升40%以上。
“粗糠粉”是指将谷物加工后的外壳(即粗糠)粉碎而成的粉状物。以下是详细解释:
粗糠粉纤维含量高,需搭配高营养饲料使用,避免单一饲喂导致动物营养不良。
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