
【化】 kamala
careless; coarseness; grossly; thick; wide
【醫】 pachy-
bran; chaff; pollard
【醫】 bran; furfur; tikitiki
pink; powder; white
粗糠粉(cū kāng fěn)是谷物加工過程中産生的副産品,主要指稻谷、小麥等作物脫殼後剩餘的粗糙外層物質,主要由纖維素、半纖維素及少量蛋白質組成。在農業和食品工業中,它常被用作動物飼料添加劑或有機肥料原料。根據《中國農業百科全書》的定義,粗糠粉的顆粒直徑通常大于0.5毫米,與細糠粉形成物理性狀差異。
從營養學角度分析,粗糠粉含有約8-12%的粗纖維,其鈣磷比例可達到1:20,適合反刍動物消化系統需求。美國農業部(USDA)的飼料成分數據庫中将其歸類為高纖維低能量飼料原料,建議在禽畜日糧中的添加比例不超過15%。值得注意的是,粗糠粉的吸水率可達自身重量的2-3倍,這一特性使其在飼料造粒工藝中具有特殊應用價值。
在傳統中醫典籍《本草綱目拾遺》中,粗糠粉被記載具有"和中益氣"的功效,現代研究則發現其富含γ-谷維素等活性物質。中國農業科學院2023年發布的《谷物副産品綜合利用白皮書》指出,通過生物發酵技術處理的粗糠粉,其蛋白質消化率可提升40%以上。
“粗糠粉”是指将谷物加工後的外殼(即粗糠)粉碎而成的粉狀物。以下是詳細解釋:
粗糠粉纖維含量高,需搭配高營養飼料使用,避免單一飼喂導緻動物營養不良。
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