大麦汤英文解释翻译、大麦汤的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 water barley

分词翻译：

大的英语翻译：

big; great; large
【医】 macro-; magnum; makro-; megalo-

麦的英语翻译：

wheat

汤的英语翻译：

boiling water; broth; gippo; hot water; soup

专业解析

大麦汤（Dàmài Tāng）是中医传统食疗方剂之一，其英文译名常为"Barley Decoction"或"Barley Soup"。根据《汉英中医词典》（2002年人民卫生出版社版），该汤剂以大麦（Hordeum vulgare L.）为主要原料，通过煎煮制成，具有清热利湿、健脾和胃的功效。

在临床应用层面，中国中医科学院《中医药膳学》（2018年）记载，大麦汤适用于湿热内蕴引起的食欲不振、小便短赤等症状。其配伍原理基于大麦的甘凉属性，可配伍茯苓、泽泻等利水渗湿药材增强疗效。美国国家卫生研究院（NIH）补充与综合健康中心（NCCIH）的植物数据库显示，大麦含β-葡聚糖和多酚类化合物，具有调节肠道菌群和抗炎作用。

从饮食文化角度，《饮膳正要》（元代忽思慧著）最早记载大麦汤作为宫廷养生膳食的应用。现代营养学研究证实，每100克大麦含膳食纤维17.3克，β-葡聚糖含量达4-6%，符合世界卫生组织推荐的每日膳食纤维摄入标准。

在标准化体系方面，国家药典委员会《中华人民共和国药典》（2020年版）明确大麦的基源为禾本科植物大麦的成熟果实，其炮制规范要求"除去杂质，筛去灰屑"后入药。国际标准化组织（ISO）食品技术委员会则将大麦制品归类为全谷物食品范畴。

网络扩展解释

大麦汤是一种传统中药方剂，主要用于调理脾胃虚寒相关症状。以下是其详细解析：

一、出处与组成

大麦汤最早记载于元代《饮膳正要》，另一版本收录于《医方类聚》。其核心成分包括：

羊肉：500克（《饮膳正要》称“一脚子”），温补气血；
草果：5个，温中散寒；
大麦仁：500克（或2升），健脾和胃。

二、功效与适应症

温中下气：改善脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛，尤其因进食冷食加重的症状。
壮脾胃：增强消化功能，缓解消化不良、形体瘦弱等问题。
止烦渴、破冷气：针对阳气虚弱引起的四肢寒冷、烦渴等症。

三、制作方法

将羊肉与草果熬煮成汤，滤去渣滓；
加入大麦仁煮熟，加少许盐调味；
可搭配滤出的羊肉一同食用。

四、注意事项

禁忌人群：阴虚火旺者（如口舌生疮、牙痛）禁用。
服用建议：需温服，建议在中医师指导下使用，避免自行用药。

五、其他说法

部分低权威性资料提到大麦汤有“美容养颜”效果，但未见于经典文献，可能为现代衍生解读，需谨慎参考。

提示：如需具体剂量或更多古籍记载，可参考《饮膳正要》或中医临床指南。